【享鴨XIANG DUCK】烤鴨與中華料理/酥脆鴨皮超銷魂~王品集團百變吃法&桌邊片鴨服務/附菜單!捷運忠孝敦化站
2021年4月16日 星期五
上午8:30
享鴨真是近期吃到最好吃烤鴨!嚴選肥美櫻桃烤鴨鴨皮超酥脆,入口滿滿油脂香氣,
鴨肉Q彈嫩口,還有超精彩桌邊片鴨秀,打破傳統一鴨三吃思維主打烤鴨百變吃法,2人就能吃~
台北的烤鴨名店不少,但享鴨這由王品集團創立的新品牌,
開幕不久就生意超好、座無虛席,除了價格划算,最重要的片皮烤鴨真的讓人驚艷到,
享鴨那鴨皮口感超酥脆,此外入口還夾帶著滿滿油脂香氣,
鴨肉本身完全不乾柴反而Q彈嫩口,加上享鴨超精彩師傅桌邊片鴨秀,
打破傳統一鴨三吃的思維,多樣烤鴨百變吃法讓人好滿足!
![1185151254-belair-grill](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspClcUBgmmb5E1tKb1yS2zY28CrMrvbDdU2LnnVa84LrZi03QGvvRzPWi2oFKCHN1kz0YXnUBioWHp-xPLg9yuDGA0NH9WfcUUWDnKz6TT9Mjvu6nZXhIboNwXkEg4d1qm6VLyVmpLXk/s1600/1185151254.gif)
享鴨XIANG DUCK台北忠孝東店
✔地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓(近捷運忠孝敦化站)(Google Map)
✔電話:02-27118823
✔營業時間:每天11:30~14:30、17:30~22:00
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXZtjm2aGhtppKp7sTKFJP5086uBlXQ-6t8OFcRhBYmQ8bsU6ABjtTbTLN9inXIF5LmWenquJp-40Lmk2aaRlMfteYaqW-b8ZmldpprRSKqJUYyU5Aq_kdKYUnpIcVgGqQno4hAP6mftg/s16000/xiangduck-21.jpg)
享鴨XIANG DUCK目前共有四間分店,
分別是台北市忠孝東店、新北市板橋縣民大道店、
桃園中茂新天地的同德店、以及台中公益店,
這次我們選在享鴨XIANG DUCK台北忠孝東店用餐,
就開在忠孝敦化路口旁,近捷運忠孝敦化站,
因為口碑不錯總是客滿,提醒旅人們用餐一定要記得先打電話訂位唷~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBLzO1c__hyphenhyphenhxyCju0jGW5udoFMGu2s2mVzWX4rirz06MXEG1BTBd6eKc1whI7Xazp4J7Sq85tcxQchIAS61iQuLsA-Q3lSUPn_sLrvQMgjSjU2AwuiW-WruBHymmxnnWNehsZT8CvVx8/s0/xiangduck-20.jpg)
享鴨XIANG DUCK菜單
附上大概的享鴨XIANG DUCK菜單給旅人們參考,
完整菜單可以上享鴨XIANG DUCK官網查看唷!
以往想吃烤鴨都要湊人數,現在想吃烤鴨2個人就可以吃到啦~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglrKr7O_5ZFXllEx5p5-TqNkKgFQaVVN0KTtphJSkUw6YabUsN0FZ89ity8tilf69AwzWmJDTJTz-aMNDx0GG0XOKAWPJglgA0tpD473sR26uQexgcvbTaWxyMe7oLmh0lYFNR06xd7kw/s16000/xiangduck-22.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIllta6cJmaP_6R8Pagmz0dIlHst-UBTYA-876fCXrfGz7Q4dQI9W69A18ncoerWOhnUYYvq7UV05GWDqT1-zyVFcNVjOjiV5PW6WwDkJupInH04vrM3zl5zMPS9EEysQ75RoHy5P9z0g/s16000/xiangduck-23.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUgPn18RptPzEPiAlSjKiNd3EDdXCPD8iUtOoZxcQqDyJcyUsfZTuwwhTgbCdetEDRHj49A2nl28XuGsxGXwPfk97QmeEEAQEL7dAgIpb97JEBiz5uHfrWa4TzCZf6V6FVTylbGPw6j5M/s16000/xiangduck-24.jpg)
四人暢快享鴨套餐 NT.2380元
這次和家人共4人一起來享鴨XIANG DUCK用餐,點了四人套餐,
除了一整隻招牌片皮烤鴨外,還有多道鴨組合菜色:
蒜酥鴨架、功夫鴨絲粥、功夫鴨三寶拼盤、涼菜三拼、瑤柱醬爆蘿蔔糕、
三杯茄香豆腐煲、蒜香椒鹽梅花豬,
菜色超多超澎湃,四個人快吃不完,但看品名每一道又都好想吃哈!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_54Phlhd2z0eg7JcJKTVxm_-PUETml4G8gcZ-Kse8HhKX6ET-t-cxMS4s7hLW-uG0C-P9CX1kbzlCvdwreRix_7tGwDJ2NA5zAAz2poQTA4V2nGq-3tZLFh6K42zFb3HHzcGlmMPTrxw/s0/xiangduck-08.jpg)
功夫鴨三寶拼盤
享鴨XIANG DUCK多一味部分建議可以選功夫鴨三寶拼盤,
一次就可以吃到冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗、醬滷鴨腱腸,
都滿入味,作為開胃菜非常適合。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSNYLQVA5eVsvzErdlev9kCIz4x37LldJkV2zdbu0KxKJdG-a4mWbdV3oFdz-iW62tcCbDXtgGBe7u6sBrKPOylNNrI43R-h2PN5J3Q_H98L-NbK1svm3VVcUFlQW2xIj2KJqKZwDTtXc/s0/xiangduck-02.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPazZJV2HsIaS-HDDtsj0UPvjzk6gGflVZsueP-HZ-Guy_8q7BSnklNm4ybblKi4WovSxIypQmF718KIHs69JvnJPcT-85OXMJ3FKRTWZ4cPkVl1Eq59-qs-9TfFx7dJXA7YwU-0DgWok/s0/xiangduck-03.jpg)
招牌片皮烤鴨一隻+桌邊片鴨秀
今天的享鴨XIANG DUCK重頭戲上場啦!
師傅會到每一桌旁表演現場片鴨,現場片鴨時就飄出陣陣鴨肉香,
看著師傅手起刀落,整盤片皮烤鴨不用多久時間就完成~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6OV4uAaAXwY81BBe4MoaW7ZxHtnoMXy4OQ2QEtXAcf4s-gOqMWczL3sqdqUaLSseEPPTb3JRtOkKB7ENR1jrzVr2aGjvt1zLZljcaP6HpYFNuJ-Yx8dJRjEOmE0bRIueOmVAw0hCfVZM/s0/xiangduck-06.jpg)
享鴨XIANG DUCK的烤鴨都是選用飼育達75天、在花東縱谷天然放養的櫻桃鴨,
每隻重2.4~2.6公斤,還會搭配8種香料來帶出鴨肉香氣,
最後經過24小時低溫控濕風乾後,才烤出金黃酥香的鴨皮!
這次帶家人一起吃了之後真的有驚艷到!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0G69GjK1kESIe1h2GpOzo966z4rEIjnJClmOLzG95OjBW9vYec7CthvsKdB_RpBxbJx3OEueX2xglWZpmjGzzDSclJQ2NQd-tISj1Vw34pXYecXirU7KJLj2XdBmTOP5ZZBDuMdsqq24/s0/xiangduck-09.jpg)
享鴨XIANG DUCK半月型鴨皮帶肉軟嫩多汁,油脂香氣十足,
重點是鴨皮每一片都這麼酥脆,到底怎麼可以這麼厲害!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-CZ-6Lo2I8AdWxsOi5h87AzjJgo9Le1oHFWaCmhIjZsmEXACPjYqzd4LYbOotgG5EnZaF3A1uJvJvVgUYZY3J5wR9f2QnkECqpmye4mrv1rsRldj1yv8wkp3wnOJ32_yS8IBWZhe7q4Y/s0/xiangduck-11.jpg)
隨餐享鴨XIANG DUCK會附上三種沾醬:特製甜麵醬、享鴨花椒鹽、季節蘸水,
片鴨搭配三種沾醬還可以一次吃到多種風味,
或是包捲在烤鴨麵皮荷葉餅中,荷葉餅麵皮比較薄,吃起來好吃又更方便食用。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPF7wKNhqV3T1d246EY16WhaLYX1qf4moQ2yno480Any0qEBuuVWgoES2elwlQpoGG51ylVPmniqa_JNhi_AVB5Lzv_ndVagu9HhV0SJKHnD78n5Y5mPJYcB9NzI1nVnB3IKUL_D3ttDQ/s0/xiangduck-15.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Q_ZkMyNccw1FfS2y1vJ4tQrBONyNj52PUhfojokJ9ehqdFh9g9_Tl_UkHLPiB7GoUYmmc6iDUE_ocCatSOgqQdAtDsEBdu2MRWcAFXldLATGDyOfeyf7dX433K1UNXq5Vzm4nz2eamo/s0/xiangduck-19.jpg)
![](https://1.bp.blogspot.com/-HvpWtqzkyiw/YHgnXGXdx1I/AAAAAAABb3s/s0/xiangduck-04.jpg)
黃金酥胸 附冰晶砂糖
一隻烤鴨只能片出8片黃金酥胸,是烤鴨最精華部位,
不得不說這黃金酥胸真的超讚,
入口咬下就爆出滿滿鴨油,香氣四溢,
搭配冰糖不僅可以去油解膩,同時更能提升鴨肉香氣,
8片瞬間被搶食完畢,要說缺點就是太少片啦哈~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnG3a-BssRTwYWCWCE7IV7nZP_3OZ9mrzpi9dZi8YnOeULHdlu4vRpnoGGiuJUGY2Z1VElSRVPPRX0cOPm29466xm3YlXFG8b61D738Wg-Prn6mfl3UuHfuQPSuXp1EnymQL78JadQtb0/s16000/xiangduck-04.jpg)
瑤柱醬爆蘿蔔糕
本來以為只是蘿蔔糕,沒想到這麼好吃,
選用上等干貝絲拌炒各種海鮮乾貨來製成享鴨特製瑤柱醬,
主體則是擁有酥炸香脆外皮、口感綿密的蘿蔔糕,
吃起來鹹香微辣超對味~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ2csgmJmpavcxVMWuylKU_GwZyZRQpQLLcD965VzzLllAUjXJHHCwtDN9njCEZD8e22q3PhfoNqsd5LcZiQNhErdyfOrXQqfn4MZK_ptobcNYagj8Trm2c2iFv5ZmTS2KWPUqROqdyCo/s0/xiangduck-13.jpg)
蒜酥鴨架、蒜香椒鹽梅花豬
蒜酥鴨架則和椒鹽豬里肌有點相似,可能因為都是使用蒜酥調味,
如果跟Livia一樣喜歡蒜酥香氣的旅人一定會愛這兩道~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggjgfEvHVzEUMQX3SM9zp_WmNOfxwnFsTNrRK7bl_0w0whPsK21T75wW3asHwLPWUG0A4frN2fqQbXVM4nknf_XeZBXovnNbqqkblme4AyNz1l34lCiG8Tju93pKwgCwX-npTqt-1Z1hc/s0/xiangduck-18.jpg)
功夫鴨絲粥
推薦必點的還有這道功夫鴨絲粥,可以說是享鴨特色菜之一,
以雞高湯燉煮,配料則有鴨絲、芹菜、油條等,
吃到後面雖然四個人都很飽了,還是欲罷不能阿。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljFqDKO0eiktIbKjTa2P4Fwc58WT9PbEr_mlS9haXLQ-5Hlos-bdLrkFY-X9Uy4B4ygGm59Z43F7R_F9Y4V0jLUpJnsskHmCvd7LX7CKityXi50a-ddRaV2w6oVEDHonrT_OcsnqZ70E/s0/xiangduck-16.jpg)
三杯茄香豆腐煲
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVy6Xq7Xs3A6KhTyMsMkngkNDDxPAc-mipZ2s3gV6SuJc1neBoPTVoSvLCPU24F7jBkG-ntxxi5EbabUyIBfqZTPMTqEvwMW9U2OBXQsBzSG3bD8PSFv0iz90OBIsssynE3eigq68V074/s0/xiangduck-05.jpg)
鴨脖子與鴨頭
拿來當飯後點心還不錯,認真啃的話可以啃上好一陣子哈!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjxd9tbjQo_LH4UPnZfpl8BoiIiU7urlKHq6u6UhRwPNUU_Hz9POeH7RjnuquXQZDC6GYcFipFzQiGAUQKzEA6Z-uSKIu9aqRYkzDd34Iuv3MLkxyCC_9oGJY_JuTq2bHh7l48cIfXKMU/s0/xiangduck-14.jpg)
最後~為響應母親節,享鴨還推出了媽媽專屬的烤鴨花禮!
以新鮮葉菜包裹美味片鴨,加上美乃滋和松露,
搭配的母親節賀卡還可以客製化~送給媽媽超暖心唷!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWXJRPuOjZQGxiukHlad32LzCwnTXK5_I-PU0MwWKVYqeBJXE4i6RPk3FnrirtB2_Z0_FtRad2E_IK-5vA24CuPJxOvYSKU2KjdRyo0yLap16KkchqgTTgBbhIkepEsIvdYzyldjJCw60/s0/xiangduck-17.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihChOTJf-m4DO-FhJGCKPx0k8vmz2XdYb1Jt_uOvawqz1fcq-cRArkx9ekQTZWl3vbwU89EHjEvuNsG4QsySZL8oTkVHgY-H0Ccfxq7tYjm6uxxqfluf1VoHQYqdQVZZquPQfjn8yi04g/s0/xiangduck-10.jpg)
5/7-5/9帶媽媽來享鴨,可以獲得限量烤鴨花禮,
4/25前LINE做卡片還可以申請印出來,跟花禮一起獻給媽媽
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM0ko9b0YtDO4RZn6pQ8PuHfW12_DV-gVRLuj8ARcyeXIThhqyTDs1lojZyOsFxPbez8ZWXuN9JxX3eeQSmAyO7wjk1pFCePfuBeaGMMOhSpwa7TvNiSAta0e-L5ApPVQ4JaxO7HLZbuc/s0/xiangduck-01.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguNvYuEyYstUV2MgzVHyv36jXlYCyeMlEzxl9DSLANEqJxmmDYeo5VroK38o1rXyDuiaMQNPCYht1TMKPp8Me9kQBkCWqU-EE2-iWpN6Fi8PfvcInjsae2c8UZTJ_qohXKKjZl2xp3z5M/s0/xiangduck-07.jpg)
近期吃到最好吃的超酥脆烤鴨,
推薦給旅人們囉~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilmNC_-cRH22hQzG6jgQVL1p28WadcezyChtUh0HA1IetZgiL3y_b6rSnETjMa31ZW3S4Ate2xDXtpuqfzeW2ktb_k8H8CGnK8ZUjhzmNhwVZmCJZ7xoGKJEJXGFPsH15mgMjx-VqscA4/s1600/2015-05-07_140923.png)
![1185151254-belair-grill](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspClcUBgmmb5E1tKb1yS2zY28CrMrvbDdU2LnnVa84LrZi03QGvvRzPWi2oFKCHN1kz0YXnUBioWHp-xPLg9yuDGA0NH9WfcUUWDnKz6TT9Mjvu6nZXhIboNwXkEg4d1qm6VLyVmpLXk/s1600/1185151254.gif)
更多台北好吃美食推薦:
更多台北IG景點全攻略:
0 則回應
❤請分享或留言,給Livia莉薇一個鼓勵吧!