鮮嫩的雞肉絲搭配香氣四溢的油蔥、雞油，最後淋上店家特製的醬汁，

讓那香甜的雞油、醬汁與熱騰騰的白飯在口中交融，雞肉飯的美味就這樣被完美詮釋。

夜市，是台灣人的特有文化。

位在寧夏路與民生西路交叉口、靠近建成圓環的寧夏夜市，

是許多美食雜誌與網路旅遊爭相報導的美食勝地。

繽紛多樣、公道樸實的價格，加上距離捷運雙連站僅七分鐘路程的方便交通，

不僅被許多外國旅客列為台灣必遊之地，就連台灣人自己也都抵擋不了美食的誘惑，

每到傍晚時分就將寧夏夜市擠得水洩不通。

下午五點的寧夏夜市，人潮已經開始慢慢湧現。

剛走過夜市前段，就被「方家雞肉飯」覆蓋了滿滿雞肉絲的雞肉飯給吸引。


方家雞肉飯經濟平價又實惠，就連店內最貴的炒下水、炒豬肝也才 80 元。


雞肉飯　　　　NT. 30 元

方家雞肉飯的份量非常大方，熱騰騰的白飯上鋪著滿滿的雞肉絲，

鮮嫩的雞肉絲搭配香氣四溢的油蔥、雞油，最後淋上方家雞肉飯特製的醬汁，

享用前用筷子攪和，讓香甜的雞油、醬汁與熱騰騰的白飯在口中交融，

除了雞肉、醬汁的鮮美外，油炸過後的油蔥彷彿畫龍點睛般提味，雞肉飯的美味就這樣被完美詮釋。

炒下水　　　NT. 80 元

這盤也算是方家雞肉飯的招牌之一，一整盤炒下水只要 80 元，

不但用料多，且除了難以抵擋的香氣外，還帶有些許可以除腥的醋酸，

清爽夠味的口感，非常推薦。

80 元的平實價格，就可以吃到這樣一大盤香噴噴的炒下水，真的很划算呢！

〔 寧夏夜市必吃方家雞肉飯 台北美食 〕

地址：台北市大同區寧夏路 44 - 2 號前 （ 060 攤）

營業時間： 17：00 ～ 01：00（售完提前收攤）


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