【台北中和美食老先覺功夫窯燒鍋】IG網美火鍋新開幕/黑鑽松露鍋爆量松露平價高CP值/白飯飲品冰淇淋吃到飽！
2020年11月4日 星期三
中午12:30
老先覺功夫窯燒鍋全新MiNi店餐點自由配，限時新推出平價黑鑽松露鍋，
爆量義大利松露醬CP值超高，還有白飯/飲品/冰淇淋吃到飽，曜金薑黃鍋冬日滋補首選！
爆量義大利松露醬CP值超高，還有白飯/飲品/冰淇淋吃到飽，曜金薑黃鍋冬日滋補首選！
老先覺功夫窯燒鍋近日推出全新型態的MiNi店型，
店內紅白色系的活潑色調，配上趣味標語，馬上成了文青及網美們的新寵兒，
特別的是，店內點餐採用餐點自由配，各種肉類份量都可自由選擇，
加上現在最新推出的黑鑽松露鍋和曜金薑黃鍋，
平實的價格就能有滿滿爆量的松露醬，內用的話還有白飯/飲品/冰淇淋吃到飽，
朋友家人同事聚餐、冬日吃鍋首選～
✔店名：老先覺功夫窯燒鍋(中和南華MiNi店)
✔地址：新北市中和區南華路26號(捷運景安站步行6分鐘)
✔電話：02-22437977
✔營業時間：11:30～22:00
✔老先覺功夫窯燒鍋MiNi店 全台門市資訊查詢點我點我
老先覺功夫窯燒鍋(中和南華MiNi店)位在中和南華路上，
捷運景安站步行只要6分鐘就可到達，交通方便。
紅白色調的外觀，年輕充滿活力，也很適合網美們拍美照！
店內空間不算特別大，但是整理得明亮舒適，
用餐起來感覺放鬆又舒適，
開幕不久就成為當地熱門餐廳，高朋滿座。
老先覺功夫窯燒鍋MiNi店菜單
全新MiNi店的型態主打個人化的火鍋，可以依照自己的喜好選擇湯底，
再搭配不同份量的主菜(肉品、海鮮)、火鍋配料...等，
可以看到原來的湯底就已經有不少選擇，
像是：和風昆布鍋、酒釀鮮茄鍋、厚實龍骨鍋、港式沙茶鍋、日式胡麻鍋...等，
加上現在限時新推出的黑鑽松露鍋及曜金薑黃鍋，
讓人看得眼花撩亂，都不知道該如何選啦！
PS.因為目前老先覺有三種店型，這次介紹的價格為老先覺MiNi店型之售價，
實際售價會依店型而有不同唷～
除了湯底之外，主餐部分也有各種份量的牛/豬/羊/雞/蛤蠣/鮮蝦/魚片可選，
這部分Livia真的覺得很貼心，不然每次固定份量的話有時候不餓也吃不完只是浪費，
比較餓的話也有大肉盤可以選！
PS.這篇菜單為老先覺MiNi店型所使用，實際售價會依店型而有不同。
旁邊有提供自助吧，湯底、調味料、白飯、冰淇淋、飲料都可以無限吃到飽，
以這樣平實的價格真是超划算！
Livia今天和朋友兩人點了滿滿一桌，準備來大快朵頤一番啦！
黑鑽松露鍋 NT.158元
強烈推薦旅人們一定要點這鍋！
才158元就可以享受到義大利松露的美味，真的太划算啦～
光看那窯燒鍋中起司片上一大團滿滿的松露，店家真的不惜成本還不手軟耶，
搭配的是白色香濃的龍骨湯底，有點像是豚骨拉麵的感覺，
本來還擔心黑松露攪拌進龍骨湯頭裡會不會就沒味道，
結果出乎意料，湯頭變得超香，除了原本就很香濃的龍骨湯味道外，
喝起來每一口都還夾帶著貨真價實黑松露的清香味！
Livia因為真的覺得太好吃，吃完後還又外帶一鍋松露鍋回家喔，
就知道有多好吃了吧！
PS.黑鑽松露鍋是限時推出，還不確定什麼時候會停賣，所以想吃的旅人們要快呀～
黑松露湯頭真的太美味，一開始的時候就要多喝一點，
之後煮肉片、海鮮也都很夠味，
一定要在家湯之前多喝一點，因為加湯之後松露味就會比較淡囉～
梅花豬肉盤 小鳥胃70克 NT.50元
肉類的部分也有3種份量可以選，最大有300克的大肉盤，
今天因為想多吃點不一樣的海鮮肉品，所以只點了小份的，
覺得這樣的份量剛剛好，可以吃到味道、也可以留下空間享用其他海鮮配料。
豬肉片吃起來富有彈性，油脂量也很剛好不會太油膩，
煮松露鍋吃起來更添美味呀！
黑金鴛鴦鍋 NT.168元
想一次品嘗最新兩種口味的話，可以點這道黑金鴛鴦鍋，
分成兩邊的窯燒鍋中，一邊是黑鑽松露鍋，另一邊則是曜金薑黃鍋，
兩邊都被各種火鍋配料、青菜塞得滿滿，
難得的是黑鑽松露鍋中起司片上，一樣放了超大一團的義大利松露醬！
而曜金薑黃鍋則是以嚴選百年的老店黑白麻油，搭配「廚房之后」薑黃，
配上老先覺五星級主廚獨門配方調製而成，絕對是冬天滋補養身的首選～
要注意的是，因為薑黃鍋成分裡含有麻油、薑黃、枸杞...等，
旅人們可依個人體質或身體狀況看是否適合享用喔～
嫩肩牛肉盤 小鳥胃70克 NT.70元
雖然是小盤的牛肉片，但牛肉片本身有一定厚度，
吃起來口感及新鮮度都不錯。
牛肉片油脂分布平均，涮個幾下就可以吃了，
不要涮到太老，搭配松露鍋湯頭夾帶陣陣松露香，真的是冬天一大享受啊！
超值配兩樣 NT.70元
除了海鮮及肉類之外，老先覺功夫窯燒鍋MiNi鍋也有非常多種火鍋配料可以選擇，
高麗菜、大陸妹、青江菜、絲瓜、龍蝦角、嫩豆腐、韓式年糕...等，
一樣40元、兩樣70元，用料也毫不馬虎，吃得下的話可以多點幾道來搭配，
我們選了鑫鑫腸和絲瓜，份量還真不少，
看這一大盤鑫鑫腸，我們最後差點吃不完哈！
絲瓜吃起來口感新鮮，火鍋大魚大肉之時，也別忘了蔬菜類來均衡一下～
綜合海鮮盤 標準剛剛好 NT.100元
吃火鍋一定少不了綜合海鮮盤啦！
這樣一大盤海鮮盤包含鮮魚片、鮮蝦、蛤蜊等，只要100元很超值阿，
光是蛤蜊就有好幾顆，每顆煮出來肉都飽滿又多汁，
除了松露鍋之外，用薑黃鍋來煮海鮮更補身呀～
可以看到煮出來的魚片和蝦子都超大隻，
蝦子剝殼起來也很順利，感覺得出來海鮮的新鮮，
魚片也相當完整，不會煮一煮就散掉不見。
最後還有冰淇淋甜點可以無限享用吃到飽，
草莓、香草、咖啡、芋頭等四種口味，為今天的午餐畫下完美的句點囉！
老先覺功夫窯燒鍋這次新推出的MiNi店型，
不論是用餐環境、點餐方式都做了大大升級，
尤其是現在限時推出的黑鑽松露鍋，真的是平價就有高級享受，
因為成本太高還不知道什麼時候會停賣，想吃的旅人們一定要抓緊時間，
Livia已經決定之後還要再找時間帶一樣愛吃松露的Angus去吃了哈！
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