【鷹流東京醤油拉麺蘭丸二店。台北中山美食】肉控必吃爆滿粉嫩叉燒肉山~高CP值排隊也要吃!

2017年10月20日 星期五



中山站總是大排長龍的肉控天堂~鷹流拉麺蘭丸二店,整個爆滿出碗外的粉嫩叉燒肉山,

配上濃郁的拉麵湯頭,即使排隊也一定要吃到的人氣美食!



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其實早就想來吃鷹流東京醤油拉麺蘭丸二店很久了,

但每次假日因為店門前長長的人龍而卻步,(當初剛開店時都要排到2小時以上~)

這次特別挑了平日冷門時段前來,鷹流東京醤油拉麺蘭丸二店就位在捷運中山站1號出口

出站後馬上就到了,人潮的確少了些不過也是排了半個多小時。



店門前有寫著排隊方法,依照指示排隊門口有6個座位,

剩下的就在對面公園等候~



快輪到入座前就可以先進店內使用自助販賣機點餐,比較熱門的兩項就是上方最大的選項,

點餐結帳完後,再將拿到的食卷交給店員即可。

PS.注意~自助販賣機只收百元鈔!不夠的話可以跟店員換錢,但還是提醒大家盡量自備百元鈔唷!



店內空間不大,只有一排吧台共9個座位,後方有提供掛架可以放置隨身包包和外套,

難怪排隊都要等超久的...



店內主要區分為濃湯和清湯兩系列,主打是清湯醬油,不過雖然說是清湯醬油,

其實吃起來帶有淡淡的柴魚味,且鹹度跟Livia在日本吃的拉麵差不多、偏鹹,

一開始煮麵前師傅都會先問湯頭濃淡是否需要調整,如果是怕鹹的旅人們建議可以調淡一些,

如果上桌後還是覺得太鹹,可以自己添加桌前的熱水調淡。



桌上有註明用餐注意事項,前方放著的溫泉蛋採投錢自取,拿一顆最少要投30元。

另外,可以免費加麵這點還滿貼心的~

不過為了避免浪費所以加麵沒吃完的話要罰NT.1000元喔!



清湯蘭丸SP   NT.300元

這一整碗配料超級豐富,共有約5片薄叉燒肉和一大片炙燒過的厚叉燒肉,

旁邊則是3片海苔片和1個糖心蛋,口感滋味多層次,

每一口麵都可以吃到不同的配料,想嘗試多種配料的旅人點這碗就對了!




比起薄叉燒肉,Livia更推薦這塊炙燒厚叉燒肉,肥厚適中,

不僅口感相當軟嫩、且又帶著炙燒香氣,

越嚼越香,吃了厚叉燒就回不去薄叉燒了哈~



清湯東京醬油叉燒麵(肉肉SP)   NT.280元

相信不少旅人們都是衝著這滿出碗外的粉嫩叉燒肉山而來的吧!

滿滿一整圈叉燒肉將碗麵完全覆蓋,整個看不到麵條的蹤跡,以這樣的價格真是太划算啦~

滿滿一整晚都是肉,其他則是蔥、筍乾等配料,如果是單純想大口吃肉的肉控非常推薦這碗!




粉色叉燒薄嫩順口,且不失咬勁,不過Livia私心更推薦厚叉燒肉就是了!




麵條選用細麵,本身口感偏軟,較為普通,

但是吃不飽的話都可以免費加麵,CP值滿高唷~



這次前來鷹流拉麵朝聖叉燒肉山,整體CP值滿高,

不論是拉麵、配料或是叉燒肉都非常豐富、份量也滿大,

麵條還能無限續加,也難怪鷹流拉麵總是大排長龍了,

真要說缺點的話,應該就是店內座位太少了呀~


鷹流東京醤油拉麺蘭丸二店

✓地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號

✓營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00

✓低消:佔位者每人一碗拉麵




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