【一點心。香港必吃美食】米其林1星平價港點~和添好運不相上下的美味!完整菜單、推薦菜色

2017年8月8日 星期二



曾榮獲米其林一星的平價港式飲茶「一點心」,比起添好運更受香港當地人歡迎,

夠味的豉椒蒸鳳爪、金黃酥脆酸甜炸雲吞、兼具薄嫩酥脆口感的炸兩腸粉,排隊也值得的美味!



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來到香港當然要品嘗最道地的港式飲茶,多數人應該第一個想到的就是添好運

不過添好運已經來到台灣插旗,所以這次香港行就找了另一間~僅此一家的一點心港點,

曾榮獲米其林一星的一點心,其實比添好運更早成名,兩間都是走平價港點路線,

只是後來添好運分店太多,才讓一點心顯得相對低調,

不過據說在香港當地,一點心還比添好運更受香港人歡迎呢!

全香港僅此一家的一點心,就位在地鐵太子站A出口,步行約5分鐘即達,

我們是中午用餐時間抵達,門口已經排了常常一條人龍,排了約半小時後才入座。



排隊等待的時間,店員會先發下號碼牌和菜單,

其實來之前看到往上很多人都推薦古法炸蛋散,可惜我們中午到時就已經賣完了,無緣吃到。



附上一點新的完整菜單MENU給旅人們參考~

價位上真的很平價,每樣都約落在15~25HKD之間,茶資每人4HKD。



室內空間不大,大概十幾桌而已,人多時的尖峰時間就得跟別人併桌用餐。



入座後會先送上一壺熱茶和醬料。



酸甜炸雲吞   16HKD

三大顆炸雲吞炸得金黃酥脆,讓人看得口水直流,

外皮超級薄脆,咬起來特別過癮,裡面的肉餡料雖然不算多,但光是外皮就讓人欲罷不能,

搭配附上的特製沾醬,更是獨特的風味,這道我們都滿推薦的!



炸兩腸粉   20HKD

這道也是我們今天頗喜歡的一道,非常好吃,外皮是超級薄嫩的腸粉皮,

和中間包夾著的油條緊密結合,不像有些炸兩腸粉都會吃一吃就皮肉分離,

且一點心的炸兩腸粉一定要趁熱趕快吃,就能吃到即使接觸腸粉和配醬也不會變軟的酥脆油條唷!



蒜香蝦春捲   16HKD

蝦春捲也是吃港點必點的~春捲外皮炸得又酥又脆,總共有6小捲,

每一捲的餡料都是包得滿滿滿,一口咬下都快爆出來,

夾帶著微微的蒜香,將蝦子本身的甜味更加襯托出來,非常對味。



豉椒蒸鳳爪   17HKD

下方搭配的醬汁非常夠味,且鳳爪已經被蒸到非常軟嫩,

加上本身充滿了膠質肥肥嫩嫩的,輕輕一咬就皮骨分離,美味又不麻煩。



鮮竹牛肉球   17HKD

份量比想像中更大一顆,總共3顆,口感柔軟有彈性,

但是加入了滿多配菜,有點像是芹菜的味道,反而牛肉味不明顯,

是今天少數沒有被清空的一道,私心覺得添好運的牛肉球更美味一些。



香煎蘿蔔糕   16HKD

各家港式餐廳都會有的基本款餐點,一點心的蘿蔔糕外皮煎得滿酥脆,

也可以吃到一整塊的清甜蘿蔔,不過蘿蔔味不算太濃。




香滑奶皇包   15HKD

本身非常愛吃奶皇包的Livia,吃港式餐廳一定都會點這道,

本來是滿心期待,不過一點心的奶皇包不是流沙系列,剝開時內餡不會流出來有點失望,

吃起來還是可以吃到奶香味,不過整體感覺就比較普通一點了。




香芒奶皇捲   26HKD

最後上桌的是甜點香芒奶皇捲,外皮有點像是裹上一層椰子粉的麻糬,

裡面包夾著真材實料的新鮮芒果塊,吃起來清新爽口,剛好為今天的美味午餐劃下Ending。



整體來說,一點心和添好運走的都是平價港點路線,且也都曾榮獲米其林的殊榮,

菜色方面兩間各有勝出,不過目前一點心只在香港有這間總店,

喜歡吃港點的旅人們到香港可別錯過囉!



一點心

地址:香港太子運動場道15號京華大廈地鋪1-2號 

電話:+852 2789-2280;+852 2789-2180 

營業時間:平日11:00~00:30、假日10:00~00:30 

交通:地鐵太子站A出口步行5分鐘




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