〔添好運點心專門店。台北美食〕全世界最便宜的米其林餐廳超人氣登台!捷運台北車站

2015年1月7日 星期三



多達 400 人大排長龍、等待四小時就為了一嚐人氣小點酥皮焗叉燒包,

全世界最便宜的米其林餐廳添好運,現在不用大費周章跨海出國在台灣就可以品嚐到啦!







創立於 2009 年 3 月的添好運在香港就是間著名的人氣排隊點心店,

甫開幕八個月就受到國際飲食權威「米其林」評定為一星級餐廳,

並自 2009 年起每年皆連續獲得此殊榮,此外更號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。

添好運於 2014 年 7 月 26 日正式登錄台灣,首間店就位在台北車站八號出口正對面,

看著店門口環繞了一圈又一圈的人龍,就知道添好運有多熱門了吧!



添好運採現場登記候位,以人數到齊為準,因為沒有發送號碼牌,也無法事先訂位,

因此建議想一飽口福的旅人們可以盡量避開假日及用餐時間來排隊,

小米是選擇平日中午 11:45 只排了 15 分鐘就順利進入添好運用餐囉!

添好運店內空間不大,裡頭早已坐滿了從四面八方慕名而來的饕客們,

目前添好運都採開放式座位,沒有包廂設計~




來看看添好運的菜單 MENU 吧!

可以看到大部分的餐點價格都落在 NT. 98 ~ 138 元間,需加收一成服務費,

由於考量到餐點口味須與香港相同,部分食材須仰賴進口,因此台灣的價格會比香港來得高一些,

菜單最上方的四大天王是添好運超人氣餐點,不知道要點什麼的旅人們就從這裡開始下手吧!


酥皮焗叉燒包   NT. 118 元

不愧是添好運的超人氣招牌,讓人吃過後朝思暮想、念念不忘的酥皮焗叉燒包,

叉燒包外層採用金黃酥脆的波蘿麵包,裡頭內餡則是滿滿的微甜叉燒肉,

熱呼呼的叉燒包一口咬下,飽滿又濃郁的蜜汁豬肉內餡頃瀉而出,

與一般傳統叉燒包截然不同的口感,難怪讓許多旅人嚐過就難以忘懷!



賽螃蟹春捲   NT. 98 元

單看菜名會以為是包著螃蟹肉的春捲,但其實裡頭完全沒有蟹肉成份,

''賽''這個字其實是超越之意,表示比螃蟹更好吃,

起因是早期慈禧太后突然想吃螃蟹,但當時並非螃蟹產季,

於是御廚便用蛋白與魚肉仿做成蟹肉,讓慈禧太后嚐了之後覺得比真的螃蟹更好吃!

添好運炸得金黃酥脆的春捲,搭配內餡的蔬菜與蛋白,可說是恰到好處一點也不油膩呢~


晶瑩鮮蝦餃   NT. 138 元

添好運蝦餃的外皮蒸得非常輕透,內裡包覆著滿滿的蝦肉,

皮薄餡多,每一口都能嚐到蝦肉的鮮甜!


香煎蘿蔔糕   NT. 98 元

一上桌就香味撲鼻,裡頭夾雜的蘿蔔絲與蝦米為整體口感更添風味,

不用沾醬就非常夠味,搭配一旁的甜辣醬也很好吃喔!


黃沙豬潤腸   NT. 138 元

上桌後添好運服務人員才會幫忙淋上醬油,有別於一般常見的腸粉內餡都是包鮮蝦或是叉燒,

添好運的這道黃沙豬潤腸包的可是豬肝喔!

切成小塊的豬肝有著 QQ 的口感,非常特別。


古法糯米雞   NT. 128 元

添好運以大片荷葉包裹著的古法糯米雞上桌囉!

入口的每一口糯米都夾雜著濃濃的荷葉香,搭配裡頭包裹著的香甜雞肉、豬肉與香菇,

讓整個糯米雞呈現既多汁又綿密的口感,也是許多旅人吃過後非常推薦的一道小點。


美味燜鮮竹捲   NT. 98 元

有點像是用蒸的鮮蝦腐皮捲,外層的豆皮風味香嫩,

夾帶著鹹鹹甜甜的味道,雖然沒有鮮蝦腐皮捲酥脆,油膩度卻也相對減少許多喔!


楊枝甘露   NT. 118 元

在香港吃過滿記甜品楊枝甘露後的小米就一直念念不忘他的好味道,

❤〔滿記甜品。香港自由行〕香港大嶼山昂坪市集超人氣必吃名店! )

現在台灣的添好運點心專門店就可以吃到當然不能錯過啦!

可惜...真是讓小米有點失望,道地的楊枝甘露應該是以香濃芒果汁做基調,搭配淡淡椰汁及糖水,

添好運的楊枝甘露小米覺得整體而言芒果汁有點太過濃稠,都喝不到椰汁與柚子的香味,

反而有點像是在喝添加了西米露的超濃芒果汁!


薏米水   NT. 48 元

喝起來非常香濃,可惜不能續杯。



添好運點心專門店 台北美食 〕

地址:台北市中正區忠孝西路一段 36 號 1 樓(捷運台北車站 M8 出口)

電話:(02)2370 - 7078

營業時間:10:00 ~ 22:00,21:30 最後點餐



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