【屋馬燒肉中港店。台中必吃美食】台中第一超人氣高CP值難訂位!附完整菜單

2017年5月11日 星期四



台中屹立不搖人氣CP值最高燒肉店屋馬燒肉~兼顧大份量與美味品質,用餐時間永遠大排長龍,

預約電話也是半小時才能打通,沒有提前半個月訂根本吃不到!(附完整菜單)



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早就聽聞台中屋馬燒肉的大名已久,每次搜尋台中必吃美食一定超多人都推薦屋馬燒肉,

可惜之前經過好多次都沒機會品嘗,這次Livia特別提前了半個月去電訂位,

預約電話打了好幾十通過了半小時才打通,訂了平日中午的位置,

真不愧是台中第一名的超人氣屋馬燒肉,魅力真的是不容小覷~

不過Livia後來吃到一間私心覺得和屋馬燒肉不相上下的燒肉風間KAZAMA又是另外一個故事了!

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到了預約的時間,馬上直衝位於台灣大道上的屋馬燒肉中港店,

就在台中新光三越和大遠百對面國家歌劇院附近,

旁邊就是新興的IG打卡熱點孵空間可以安排順遊喔!

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我們在屋馬燒肉中港店11:00一開門就到了,滿滿的人潮都排到走廊上啦!

雖然今天是平日中午,但是還是馬上就座無虛席了,真的有誇張到~




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屋馬燒肉有提供套餐式及單點式燒肉,不過建議點套餐比較超值,菜單非常多種也很多頁,

從雙人到三人套餐,這邊就先放上我們今天點的1780雙人套餐,其他完整菜單請看文末喔!

值得一提的是,屋馬燒肉沒有低消限制,用餐時間限時2小時,且套餐份量非常多,

我們今天點這雙人套餐就吃不完,所以有時三人其實點雙人套餐就可以吃飽飽了~

屋馬燒肉雙人套餐   NT.1780元+10%

屋馬主廚沙拉(凱撒或日式胡麻) 

韓式泡菜 或 松子南瓜泥 

美國安格斯牛小排(厚)

美國安格斯牛小排(薄) 

美國韓風小牛排

人氣松阪豚(厚切/薄切) 

安心豬梅花 

義大利香草雞 

台梗九號白飯(加價60元升級大和海鮮粥) 

北海道干貝 

屋馬精選蝦品(加價20元升級焗烤大草蝦) 

Haagen Dazs 或 養生銀耳蓮子湯 

屋馬精選飲品




點餐完畢後,會先送上可以無限續喝的雞湯,如果覺得口味太鹹或太淡都可以請店員幫忙調整,

我們就有稍微調淡一些,大口吃肉後搭配一些清甜雞湯,非常甘口。




沾醬由左到右分別是:昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬,

其實肉品有些不用沾醬就很好吃了,不過因為份量很大,所以有時換個口味可以吃更多!




用來包肉吃的生菜,同樣也是可無限續用的。




屋馬主廚凱撒沙拉

一看到這盤沙拉上桌時Livia真的嚇了一跳,確定這是兩人份的嗎?也太~大一盤了吧!

配料超級豐富,滿到快爆出來的多種生菜,還有新鮮小番茄,撒上乳酪粉,

後來慢慢搭配燒肉吃才吃完,口感清新爽口。




套餐中的三種肉品出乎意料竟然以三層架上桌,看起來不僅更加精緻,實際吃起來也好享受,

不過其實屋馬燒肉會使用三層架是因為桌上的肉太多、盤子放不下,只好架高以節省空間!

覺得各家燒肉店應該也要效法這方法阿哈哈~

由上至下分別是義大利香草雞、美國韓風小牛排、美國安格斯牛小排(厚/薄)。




義大利香草雞

事先使用特殊醃料醃製過,風味滿獨特,可以襯托出雞肉本身的香甜味,

不過雞肉本身就比較難烤,如果能烤到外皮酥脆加上多汁肉感,還是很美味的。




美國韓風小牛排

事先以韓式醬料醃製過,不用另外沾醬就很好吃。




美國安格斯牛小排(厚/薄)

不愧是頂級牛小排,當然也是今天Livia最喜歡的牛肉,光是看那完美均勻的油花分佈,

就讓人垂涎三尺,且重點是這份量真是豪邁,滿滿一整盤肉片完全沒在手軟~




牛小排切忌不要烤太熟,大約5~6分的熟度就可以入口,油脂豐富、口感軟嫩,

吃起來的香甜度就是大勝其他肉品呀!

且值得一提的是,雖然屋馬燒肉的客人很多完全滿座,但服務卻依然貼心到位絲毫不馬虎,

2個小時的用餐時間中,服務人員會非常勤快主動幫忙換烤網,完全不會吃到有焦味的肉。





安心豬梅花

可能是因為跟前面美味的牛肉比起來,豬肉就顯得比較沒那麼讓人驚艷,

不過其實肉質本身還是不錯,該有的香味也沒少。




人氣松阪豚(厚切)

其實就是珍貴的豬頸肉,Livia本來就也滿愛吃松阪豬,那帶點爽脆的咬勁,

跟一般豬肉真是截然不同,本來沒特別愛豬肉的Livia也愛上松阪豬了~





焗烤大草蝦(屋馬精選蝦品加價20元升級)

除了前面超澎湃的肉品之外,接下來就是海鮮登場了,

焗烤大草蝦超級大尾,帶著焗烤的香濃氣息,重點是屋馬燒肉已經貼心的先將中間段去殼了,

直接大口咬下去就可以囉!




精選蝦品&北海道干貝

最後登場的是北海道干貝和大蝦,可以看到其實精選蝦品本身就也滿大隻的了,

烤起來碩大又鮮美,雖然這時的我們都已經超飽滿到頭頂了還是很想吃哈,

然後~偷偷說,干貝可以加一點雞湯再烤,可以增添風味也可以避免烤焦唷~




服務員看到我們在烤蝦子,就會主動過來幫忙剝蝦,服務超貼心~





大和海鮮粥(台梗九號白飯加價60元升級)

推薦大家一定要加60元升級,真的太超值了!!滿滿一大碗海鮮粥,

湯匙一撈下去就是多到離譜的蛤蜊,熬煮得相當軟爛的米飯以及密密麻麻的雞肉丁、章魚塊,

料多味美,我們後來整個吃不完還打包帶回家下午繼續吃~




Haagen Dazs莓果口味&果仁口味

甜點可以選擇Haagen Dazs或是養生銀耳蓮子湯,冰淇淋也有提供多種口味可選擇。

今天整體用餐下來,不僅每個品項的份量都超大,且品質也是無可挑剔,

私心覺得難能可貴的是,雖然客人爆量但服務品質依然貼心周到,

吃過一次就知道,屋馬燒肉被傳為台中CP值最高、人氣第一的燒肉店,真的名不虛傳!



屋馬燒肉中港店。台中必吃美食 地址:台中市西屯區台灣大道三段300號

電話:04 2312 1000

營業時間:11:00~00:00




屋馬燒肉國安店

地址:台中市西屯區國安一路168號B1-2

電話:04-2465-2222


屋馬燒肉文心店

地址:台中市南屯區文心路一段436號

電話:04-2310-6699


屋馬燒肉園邸店

地址:台中市西區公益路111號

電話:04-2301-3000


屋馬燒肉完整菜單:





















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