【橋山.壽喜燒】台北大安頂級壽喜燒米其林一星主廚坐鎮~ 壽喜燒屆愛馬仕 日本百年老店!
2024年4月18日 星期四
下午4:48
橋山.壽喜燒頂級台北壽喜燒推薦~二本松涮涮屋新品牌,日本百年老店米其林一星主廚指導,
高檔日本和牛壽喜燒全程桌邊服務尊榮享受,結合日本關東/關西壽喜燒口味,壽喜燒界愛馬仕!
高檔日本和牛壽喜燒全程桌邊服務尊榮享受,結合日本關東/關西壽喜燒口味,壽喜燒界愛馬仕!
想找台北頂級壽喜燒就非橋山.壽喜燒莫屬啦,
從精緻用餐環境到頂級食材,再到專業桌邊服務,
橋山.壽喜燒是被譽為火鍋界PRADA的「二本松涮涮屋」成立的新品牌壽喜燒,
結合日本關東/關西壽喜燒口味,
並由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,
想在台北品嚐最正宗頂級壽喜燒,橋山.壽喜燒絕對是旅人們的最佳選擇。
從精緻用餐環境到頂級食材,再到專業桌邊服務,
橋山.壽喜燒是被譽為火鍋界PRADA的「二本松涮涮屋」成立的新品牌壽喜燒,
結合日本關東/關西壽喜燒口味,
並由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,
想在台北品嚐最正宗頂級壽喜燒,橋山.壽喜燒絕對是旅人們的最佳選擇。
橋山.壽喜燒 地址
- 地址:台北市大安區瑞安街120巷3弄1號(Google Map)
- 捷運:大安站4號出口,步行約7分鐘
- 電話:02-27086835
- 營業時間:12:00-14:30、17:30-22:30 (週二店休)
- FB:橋山.壽喜燒FB
- IG:@johnson_erbensong
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1TD5Qd8wFaJfqjhAR5fmBu8qdhydEeImYEHwTkMBV_C1Hs7MhDLljoQ9CleeeJpdckoOiRSLHc9Wi_-qdmTTk3I5QM7U7hblHE0RLU7Ag6tROTSWytUt-x_kzkbfh8uJpjHA60JDBJ3b0WYU6pq0qQuNyoLQxsHcghHIdzupDcvlieJ5dXPKld3gCxgw/s16000/johnson-erbensong-01.jpg)
![BelAir-grill-25-belair-grill](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjisuhWyvKS0Pm-LnmBKk-JeAIql8CzxPNgzNWeboO0DTQC0MK1w-ztIj967WnqftaksK-lLxAE2EO89gsD-HIXIwzkItaW8WeP4bpFVzL4nt0Oibg9SrwxeRlc6X576-5WNaz5FKYkyMA/s1600/1185180369.jpg)
橋山.壽喜燒 環境
橋山.壽喜燒藏身於大安區瑞安街高級住宅巷弄間,
一走進橋山.壽喜燒,就能感受到其濃厚的日式氛圍,
橋山.壽喜燒內部設計優雅舒適,體現了現代和日式風格的揉合,
每張桌子之間都用簾子區隔開來,營造出私密的用餐空間,
讓旅人可以安心享用美食,不會受到他人打擾,隱密性極高。
一走進橋山.壽喜燒,就能感受到其濃厚的日式氛圍,
橋山.壽喜燒內部設計優雅舒適,體現了現代和日式風格的揉合,
每張桌子之間都用簾子區隔開來,營造出私密的用餐空間,
讓旅人可以安心享用美食,不會受到他人打擾,隱密性極高。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8DSIKcIChijRHwK1bIWt6O1M_KEL75UR5yGS7FwW_zZPZyH6F9GMfN-Fq6YyaGNFOzCCPWpFrTlR2J2URLGIdFa92raeKwx5fzoEa_Y9f8rnSBTsBJ3fg-y4hn6EUy3MVoit0ebu9hSlarCL5WE8oKtBty6gp-Vzdi13uhHnUEqUVGBJXfJJn8GYTAM8/s16000/johnson-erbensong-25.jpg)
另外,橋山.壽喜燒也有提供包廂服務,
6~8人的包廂座位,不論是約會、慶生、好友聚餐都很適合,
不過建議旅人們用餐一定要事先訂位,即使是平日晚上都還是客滿的狀態唷!
6~8人的包廂座位,不論是約會、慶生、好友聚餐都很適合,
不過建議旅人們用餐一定要事先訂位,即使是平日晚上都還是客滿的狀態唷!
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyxfEOutscDY5P6mFDPdGUQsksO9oXwu5j8svHaIVmKXXRBnN9KwK5mFu21_JtbcJDKffWQxKWzljP5hSZDc-m2yuctNUzGzWAeDNtjuS6CHa9xoPrX6J4bSvxS0AxPmM1S-3mVXuG1BJ6a_Sbm-aQaxELnLA4Acs9hHnVDTUTigR6bRYT3_-Rkd-QLC8/s16000/johnson-erbensong-02.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK3Y6VHQkbjxQmwANghZlkT3S4wClfHpCrHxZkAEnjEb7bgRJrx0LwTxCojQWRSM6ZRBtE_T25687NG_EwUWBHegO1xpeGXFTOT-x5xL5veXx4LYu8vYT7tLUHQyk0AXL3m0q-bGDqJNOdoRXx_tFbm4cRtVtzrMmTHEa4U5V-XWlDCcFVVDxsm_4btTA/s16000/johnson-erbensong-03.jpg)
橋山.壽喜燒 菜單
橋山.壽喜燒消費方式為一人一份套餐,4-12歲兒童可以共鍋但需加價400元,
套餐內容包括:前菜、湯品、綜合菜盤、主餐、甜點、飲品等,
另外也有海鮮、蔬食、日本小點、酒水…等可單點。
套餐內容包括:前菜、湯品、綜合菜盤、主餐、甜點、飲品等,
另外也有海鮮、蔬食、日本小點、酒水…等可單點。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_veQjrysfRIBz71m7vUJcFibo9xeHEcTLedvwJ1gxkZsyV_ZvVdgEGnvyJgX8wxiRcfr7Y9NHnJTnOEUriDIMnKbVy_TeymfkQr_rMCVpjuwt1AbhwAo62o1xAkaTntuNKNyuZmsOawiU5iBEt4Xreip0XR2yRKElrzPqjtwTu1h0NEINP8EB7t5Yuz8/s16000/johnson-erbensong-28.jpg)
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在大口吃肉的同時,想來點美酒的話,
橋山.壽喜燒也有提供多種日本清酒、梅酒等可選擇~
橋山.壽喜燒也有提供多種日本清酒、梅酒等可選擇~
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAKBrXOUO6ISGqFX3kz8Sb5x9NmhjypUd2rVgO7DnsGgrcpLPqEEcKYI2i1-2wTbVHTchEhMRZSowOVwuMKJ5oIQx94fkmSTb-RyJs0g0W4nu4eLHcxWNPadXbHqs0uaJX5ZElMZOlHebD3F3B4KgBg-fX94beUkG1EUYLlELy6da8HwVvZlLLComPokg/s16000/johnson-erbensong-04.jpg)
橋山.壽喜燒 尊榮桌邊服務
來到頂級橋山.壽喜燒用餐,最棒的就是全程尊榮又舒適的桌邊服務,
首先,橋山.壽喜燒會在平底鑄鐵鍋中,以雪白牛油塊輕輕在鍋底塗抹,
讓鍋底充滿濃郁奶香味。
接著灑上日本三溫糖,讓糖的甜味與牛油的香氣完美融合。
最後把頂級A5和牛肉片放入鍋中,以煎烤的方式將其烹調至完美熟度,
最後,輕輕淋上一點橋山.壽喜燒獨家特調醬汁,沾上新鮮的蛋液,
完美展現「關西」吃法的風采!
首先,橋山.壽喜燒會在平底鑄鐵鍋中,以雪白牛油塊輕輕在鍋底塗抹,
讓鍋底充滿濃郁奶香味。
接著灑上日本三溫糖,讓糖的甜味與牛油的香氣完美融合。
最後把頂級A5和牛肉片放入鍋中,以煎烤的方式將其烹調至完美熟度,
最後,輕輕淋上一點橋山.壽喜燒獨家特調醬汁,沾上新鮮的蛋液,
完美展現「關西」吃法的風采!
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6MN7J2koiNzYSO8BrYeBduJ8uYiqULKekKuKWhBztj9sMcwz3rRU9epcFu3qN7bb8CoDUqOT6JNcoJC2mr91TSSlx4MfNiapOUcBOMYxqy3CJAYvlhn9YTK024JlViTxOXz_ctK8GC8xPgn315aNU14Ah87IUO3qfH3fvTycxP3ACJNQycu2_em_bqIA/s16000/johnson-erbensong-15.jpg)
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橋山.壽喜燒 必吃推薦
松露山藥海膽佐小豆島醬油
橋山.壽喜燒新鮮山藥泥以法式松露醬和小豆島百年醬油提味,
再配上奢華日本海膽及滿滿鮭魚卵,
鮮美又滑順的味道清新而高雅,
每一口都散發出濃郁的香氣,令人著迷。
再配上奢華日本海膽及滿滿鮭魚卵,
鮮美又滑順的味道清新而高雅,
每一口都散發出濃郁的香氣,令人著迷。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZCjiHvKiezo5SvKex-gr34QJnmfmiQyFsYxIqIRURIz1iGwTTk2Xl1uauzulW4T1-NLkztDzDcXdnv_uY9mF6hY7ZnPj6Tc-af-MeuGnM_w9QfrLOsTM_9e-vNlD_K3i4xqfLaw8JzsmBzAvNZQvJxdzf5ODXA-2CalhQ7cqj7WG7UAKyz4WZiwfTrBI/s16000/johnson-erbensong-08.jpg)
和風蟹肉鮭魚卵豆腐
這道可說是橋山.壽喜燒的招牌菜之一,以其獨特的口感和豐富的口味聞名,
滿滿的新鮮蟹肉、鮭魚卵,配上豆腐及和風醬,
清新高雅的組合令人驚艷。
無論是單吃還是搭配白米飯,都讓人回味無窮。
滿滿的新鮮蟹肉、鮭魚卵,配上豆腐及和風醬,
清新高雅的組合令人驚艷。
無論是單吃還是搭配白米飯,都讓人回味無窮。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwqKE2W-fJt_CX-GsKj9aJDBsH6a2ZbavFgM4h-4b1gTx4JbIahxAUInlNw1h4UWpFGCwywwBez7EQD1fFZtN3osw18rDIu9NAVhMUH8a7O_6sF3kBJ5D44qD0T229XySdwpjrn9R6zAsJFMIYO9Demhm15sBoHKXPAMj1cpEMhp0bNYZPJAurYqD6Uc/s16000/johnson-erbensong-09.jpg)
生食級有機放牧蛋
橋山.壽喜燒套餐都會附上生食級有機放牧蛋、日本越光米和柚子大根,
吃完整個其實就滿有飽足感了,
如果真的吃完也都還可以再續加唷!
吃完整個其實就滿有飽足感了,
如果真的吃完也都還可以再續加唷!
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKAHLTg9UhMxlcEyqAa5rRvv79n3dNGTul9s_ycbqvu2HUKU7VxdITHb98Y4J-wEPfms3ZUNKF4NUIMKd08CAgf1ndrtSmhk3eCuBU9b9kcxqTYhXwAit3yiVGQXi4clfgnYQ4dyUO_a55lLR4gbfwd-Q4Q9gbGyRNKBeqxy6byKhwB2pvQIzW9uXBFxk/s16000/johnson-erbensong-07.jpg)
日本A5和牛芯芯 NT.1,880元
橋山.壽喜燒特別選用日本A5宮崎和牛的和牛芯芯,其實又被稱為夢幻赤身,
這個部位的牛肉質鮮嫩,油花分佈均勻,
入口即化的口感令人難以忘懷,堪稱為肉食愛好者的極致享受。
這個部位的牛肉質鮮嫩,油花分佈均勻,
入口即化的口感令人難以忘懷,堪稱為肉食愛好者的極致享受。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-fhqLTGBBHUZ1Zlre0K7lwSiLUqyIa35QWFDhNf4Qv3BtDMseO0gn4uuzIvo4WrSO3H1NT_7vagPhfy9Pg4r3wWes9HNqAmzVTrjlbUVyt2RIUUPc3vQyL3hy-YgloganAKjsyD6aT8f6jW9lm9XGdiW0BYdTYuwSKhqnpzmLqJ6ql263atvdbJyWFxc/s16000/johnson-erbensong-05.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYN0GU4w-_yfvwqqRs4fqofn2sFQ0SzNVwzSdr-La92eAzYI4hn_FYT177UOQdsCxPvHfOBQ2C3Ny6Y6JmdgM-b9WVsCn0E_WTerLRqc-ePdF0ha8mtMtJk1o98BFOKXvZAZund4W99t3nhc4KCzxRxzdfNSKZ-9oCjC9Ny9sSQEVvEWiXjHT_Mge-uFo/s16000/johnson-erbensong-10.jpg)
橋山.壽喜燒這份極品是和牛後大腿內側最稀有部位,
以其極致鮮嫩與深厚的油花香氣而聞名,
每一口都帶來肉質細緻而飽滿的口感,咀嚼時肉汁溢香,
細膩且豐富的油花在口中綻放,帶給人一種前所未有的舌尖享受。
以其極致鮮嫩與深厚的油花香氣而聞名,
每一口都帶來肉質細緻而飽滿的口感,咀嚼時肉汁溢香,
細膩且豐富的油花在口中綻放,帶給人一種前所未有的舌尖享受。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuuZxYpkyJHLAj9ksVmFH8IvMkBHhZCYl7pXEF2DyiaR8VeZ0jNhIc6wqG9KwBEQZV6VMvOL9GYKkHRd7c4idA1NBRaX2NzM38ZgwMybsRmiHsWI0XnaKUDY_LSckN1pKMFSU4HLHlQHao0UyOlQKElwzXZajXL95ZAwrqM5uQoDhIiqAk9bT4sHZPoWU/s16000/johnson-erbensong-19.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBZfoIdtLZ2DLzkNCCigK6C_DrikAZYxghJE7eGTl6wKZOfkQ007x9fiIobdb2tAgQcFfLxt2pUJr48zhNRYL0TGrlkwfBu3WJrddFUECDgiKyPcT2gfsTWQahM7j0Sgrn7tHvfFkStqRarFsE-BDTzo46pPbbTJbsiHXbGFXGAkhM_3gAZyUIEmKIrjY/s16000/johnson-erbensong-17.jpg)
日本A5和牛肋眼 NT.4,180元
橋山.壽喜燒每一口肋眼肉都是美味又銷魂,口感鮮嫩如絲,
肉質飽滿卻又不失細緻。
當肉片輕輕在鍋中加熱至微微焦香,一股濃郁的油花香氣彌漫而出,
彷彿舌尖上跳躍的舞蹈,每一口咬下都是滋味的盛宴!
橋山.壽喜燒入口即化的口感讓人無法抗拒,加上壽喜燒獨特的醬汁滋味,
讓這日本A5和牛肋眼壽喜燒成為無法忘懷的極致享受~
肉質飽滿卻又不失細緻。
當肉片輕輕在鍋中加熱至微微焦香,一股濃郁的油花香氣彌漫而出,
彷彿舌尖上跳躍的舞蹈,每一口咬下都是滋味的盛宴!
橋山.壽喜燒入口即化的口感讓人無法抗拒,加上壽喜燒獨特的醬汁滋味,
讓這日本A5和牛肋眼壽喜燒成為無法忘懷的極致享受~
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmjc8-3BX-iTlIyC6osIxpE_N_4YW783RSrmZtaX3ot10gfC7Tc-J5ak-qyyFZ55BUDRpz5BuTNhGh7z8tcRcqo4BS4HHj8g8sjbwHmz694ZQF-I3nE8cXcWbyuQqH8mo2OsKTpscf23V63Nq3rX84OWXCbYMrUmLUVv57OBdvHnbKVK26qTKuzRUwdq4/s16000/johnson-erbensong-06.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtweHdRo1YFBQ-uRO7VDhIukggmsGD7Q2coWjJvS_0WJhPdneD_smYXzLjjGVNInD1-z41DHxJbQJO17qWnDaCseOy-fKVFv_68vK_8mnpSfCCaNwoXQzHbQB_3gvvDxGdgz-xBtHFXEmxTMZkykdLk8XKZTiFnzwtTS_3BuByFC2GAHdUB0TbN1BJIxE/s16000/johnson-erbensong-12.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1AUj30LdeGx2OPnA_EZ0_Rknm5del-aXM2eDxgxqiF6jFt17LR5gGrS3xImQc6y38HYiseMxLxYPDCkwx3e3e1IhIbN6WcVekCVHdb3NBUSpQ0XXibTOxWiRwzF-qkIcyGwvbrvZNt0suIf1sDVpatt64ZFDAX6o8UBKnej77B15kthKSyxdwkSFcFvI/s16000/johnson-erbensong-16.jpg)
涮到約5分熟的和牛肉片沾上滿滿生食級放牧蛋液中,
是不是邪惡又誘人阿!
是不是邪惡又誘人阿!
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrZj6mKesxG_3emsPapfTd-vLSslzvuKbQApLDUlrECtdgsQZdJeJSfUgUWKAS72BC46ipizxC_GoEsfAb9AxZzC9T2pb1wPJtTx5WYS-p6I9L-ENbUBLJZALB_u0pGfni5LCrJnKVCZapX-zIVxca2Pzpp_pgPO_hyphenhyphen-dAiiXPKIuuA5Ld6sxEKnzIM7k/s16000/johnson-erbensong-20.jpg)
綜合蔬菜盤
接著上桌的是橋山.壽喜燒綜合蔬菜盤,服務員同樣會幫忙一一將蔬菜入鍋,
品項非常豐富,以當季新鮮蔬菜和綜合菇類為主,
搭配上壽喜燒獨特的甜鹹醬汁,味道豐富多彩,
不僅口感鮮美,而且營養又豐富!
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT6UibpbgpavETNbDnZIzZvLTIqq_U-NpI0NIINVyVtsJhlNrKTifFySrvgnMEsWvrSYAF5POHrnoEC9MfQ7Toim2HuYpUPPTMCewI9wdvTiMhloWBbqBW4e2Swf26cXa4DU7l8zudfWMZZNn9M9VY29MKDx0dk95t0Rha87l0UOGrtvjWOmxPgkCFNZE/s16000/johnson-erbensong-14.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9LtlnpW5BQXLWaEfWPgg7tyOwNeBGfUqIWCo8j1nmxoqSLIKbBZpiQpHl_y68z2MdyNhX41QlcF6VFCqLrgTtO4nuCZQnt06kySabXQuVGAp63Gwcb-WBpEx_PmS9Rwax-Zenl7zwqY5CE8o6FSn6R3RFkwbe_f1ro-JEU_KMPEwMeQuwaoJ6J_D3QXo/s16000/johnson-erbensong-18.jpg)
味噌湯
享用壽喜燒的同時橋山.壽喜燒還有碗暖呼呼的味噌湯,
裡頭的豆腐丸子吸收了湯汁的精華,每一口都能品嚐到濃郁的味噌風味,
湯頭本身濃郁醇厚,融合了味噌香氣和新鮮食材的滋味~
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMMt4HmUogk2FPdRUls7OndFW0YZgF6GwvD9xOpK7Dv6atpIDQJrFZTCa_vRRn-QkWs3SDg0YaK_hG0yylYLCAfIWO9bt9E3YaJnImpXpfrAnQC79vgPGsNmxdK2wxhXlFuvZSEg4AM3Q3dNE598A7qXYSE8iCLTxVrMKfAEQd-IM8IvZX_XzmqKEmYNM/s16000/johnson-erbensong-11.jpg)
日式蓋飯
享用完壽喜燒後,剩下的湯汁則用來製作橋山.壽喜燒日式蓋飯,
以壽喜燒剩餘的醬汁,加入蔥花、海苔、蛋液等食材拌炒製作,
放在越光米飯上,吃起來口感超滑嫩,鹹香美味帶來滿滿的滿足感。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAC8KEqnvIFCs9-YzkXpNg9KEwJh66Eqjy1_xRpcD4gbVy04NAGneBTUFp-GICBATrYtCXaVl29Ti55ZJZaJQtwLGLfqg3QqThLZnlCVWX6KH4LaGantAddd6bDPoSuKTxYqaAMjPyDw5YHaHn1s6vYMQ-_lI9GofXVPCOHt7vP6Dyn6znrSOIApThuSU/s16000/johnson-erbensong-21.jpg)
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL82KT-1jtZ7eV5WJlKlk8TolS6Ir47PMJuEKIdeenPTbzrshT6zptoWQNafVT7fw85HZbjXTpEF92UOnd8Ht3-su2OOUosLnnCkVEQhUp5ouCVu6OrJXnRWeAwVnvh6OrF1EkK2C_FhLJR8unLyNp-eGk1DRN1sM1q8qHxrgsLMjUQOJ3Ts7fxT77Otk/s16000/johnson-erbensong-22.jpg)
文山包種茶
享用飯後甜點時,配上一杯橋山.壽喜燒茶品更是愜意,
茶湯呈現淡雅的黃綠色澤,清澈明亮,如同一泓清泉。
每口茶都夾帶著淡淡的花果香氣,不僅能夠清潤口腔,
還能平和心境,帶來身心愉悅的享受,
在品嘗美味甜點的同時,享受一份清新愉悅的茶香饗宴。
![橋山.壽喜燒 橋山.壽喜燒](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLBaeGF3V56qPdBvMmJzIfCGm9fyjmV5ulCmNrU-mjThvZu6WSX-NPey4UFe0i-IUMqPU4BB0mYoZNtI5jZx8Y62XsS2CUMsMZqN_W_oZuJ1IjtwDiQRLREt07jU8PocbDEBEsHx3Ovz9KuXODuc7AkLmntBq5R0NY_3FH7y56HOuRA1sfAI_jpxdw5AU/s16000/johnson-erbensong-23.jpg)
手切菊花豆腐&萬丹紅豆鍋餅
橋山.壽喜燒手切菊花豆腐以師傅精湛的刀工製作,
每塊豆腐都像是朵美麗的菊花,給人一種藝術品般的感覺。
豆腐口感綿密滑順,配上清甜的糖水,讓人回味無窮。
萬丹紅豆鍋餅則是每日限量甜點!
作為橋山.壽喜燒的招牌甜點之一,
鍋餅外皮香酥脆口、內餡豐富,每一口都帶來滿滿的幸福感。
這道萬丹紅豆鍋餅不僅口感出色,還充滿了濃厚的台灣風味,
絕對是橋山.壽喜燒後的完美收尾。
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想吃日本道地的頂級壽喜燒,不用飛日本,台北就吃得到!
橋山.壽喜燒頂級A5和牛肉質絕佳,配上貼心專業的全程桌邊服務,
旅人們不僅可以享受美味,還能感受到尊榮與舒適~
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