【台北新店輪流請客】新開幕韓式創意料理/爆滿韓式大醬海鮮鍋/火烤牛小排/燒烤豬五花還有小菜吃到飽超滿足!

2020年7月21日 星期二


台北新開幕輪流請客引進最道地韓式創意料理,出國就能吃到正宗韓國美食!
爆滿浮誇韓式大醬海鮮鍋/獨家煙燻炭烤松阪豬/私房香料燒烤豬五花,精緻小菜吃到飽超滿足~
不用飛出國、就能吃到正宗道地的韓國美食!
總部設在韓國的「輪流請客」引進最道地的韓式家庭創意料理,
最初於內湖開設台灣一號店,大受好評,連食尚玩家都慕名前往輪流請客採訪,
這幾天「輪流請客」二號店在新店捷運大坪林站旁盛大開幕,
一聽到消息馬上就安排時間去吃吃看啦~
捷運大坪林站1號出口步行5分鐘就到了,非常方便。
採用大片玻璃與落地窗的設計,即使只是路過也能感受到輪流請客店內歡愉的氛圍。

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平日晚餐時間來訪輪流請客,就已經高朋滿座,
雖然人潮滿滿,但座位區設計算是滿寬敞,
和三五好友一起聚餐,也是感覺輕鬆自在。

一直等到輪流請客打烊前,才拍到這樣的空景~

輪流請客店內大部分為四人座位,但旁邊也設有小巧的兩人座開放包廂。

若是大群好友聚會、公司聚餐,輪流請客也有這樣的大型專屬包廂,
容納8~10人都沒問題!


輪流請客菜單Menu

這裡先附上輪流請客的大略菜單,點此看文末完整菜單
由於輪流請客餐廳老闆是韓國人,所以不論是餐點、飲料、到酒類都是道地的韓國風格,
餐點非常多樣,招牌餐點包括:經典大拼盤、輪流請客海鮮鍋、魚卵起司陶鍋蛋...等,
跟Livia一樣的肉控們也有碳烤豬五花、松阪豬、火烤牛小排可選,
可以單點、也可以直接選擇2~6人的套餐分享餐唷!


韓式小菜
輪流請客每次用餐前都會先隨機提供6種不同的韓式小菜,
總共20多種,會依照不同季節做更換及搭配。
每盤小菜都好美味,
包含較少見的韓式魚板、清新爽口的黃瓜、必備的韓式涼拌豆芽~

其中一盤是雞蛋沙拉搭配韓式美乃滋,
炎炎夏日吃起來冰冰涼涼好享受啊!


魚卵起司陶鍋蛋 NT.250元
這道光看外觀就覺得超厲害,空氣感十足的韓式蒸蛋,
配上誘人的起司和一大球魚卵,吸睛指數百分百!
趕快趁熱將魚卵和起司拌入蒸蛋中一起入口,
熱氣蒸騰的軟綿綿蒸蛋,一口咬下還可以吃到魚卵逼逼啵啵的口感,
雖然韓式蒸蛋在一般韓式料理餐廳很常見,
但這麼厲害的魚卵起司陶鍋蛋,還真不是到處都可以吃到的阿~


洛杉磯Korean Town牛小排(小) NT.350元
愛吃牛肉的一定不能錯過,身為肉控的Livia真心推薦這道牛小排!
特別選用美國Choice等級的牛小排,配上輪流請客獨家研發醬料,
經過長時間熟成醃漬24小時,剛上桌就香氣撲鼻~

牛小排實際吃起來口感軟嫩,雖然有帶骨頭但不須太費力就可以骨肉分離,
火烤過後帶有陣陣油香,卻不會太油膩,
第一個被清盤的就是這道哈~


經典大拼盤 NT.1280元
除了洛杉磯牛小排之外,喜歡吃松阪豬、豬五花的旅人們可以多人一起點個經典大拼盤,
包含:私房香料燒烤豬五花、炭烤松阪豬、火烤牛小排
三種口味一次滿足,畢竟大家聚餐就是要大口吃肉、大口喝酒啊哈~
肉的份量滿滿一整盤,搭配附上的生菜、大蒜、烤洋蔥、特製韓式辣醬,
吃起來好過癮!

要知道輪流請客的烤肉步驟都非常嚴謹,也因此才能做出有別於一般韓式餐廳的美味烤肉,
像這煙燻炭烤松阪豬,需事先使用松針與木炭煙燻20分鐘以去除腥味,
接著還要放置冰箱熟成48小時,最後火烤後才能上桌
吃起來除了松阪豬本身Q脆的口感之外,還多了陣陣淡淡的煙熏香,
真的是別家吃不到的美妙滋味。

和內湖店的小小不同是,內湖店的豬五花是以稻草煙燻,所以肉質帶有較濃的燻香,
新店二號店這邊,五花肉還有加入私房特製香料下去燒烤,
所以吃起來更多了另一種濃郁香氣唷!


輪流請客海鮮鍋 NT.1290元
這一大鍋韓式海鮮鍋也太膨湃啦!一上桌就讓大家忍不住驚呼連連,
超大器的一整隻螃蟹,一大條厚厚鯛魚片,
加上好幾顆北海道扇貝、進口鮑魚、紐西蘭淡菜、新鮮小卷、大白蝦、白玉貝
配上輪流請客獨家調配的韓式微辣大醬湯頭,
爆量的新鮮海鮮都快滿出來了,四個人吃也可以吃超飽~

紐西蘭淡菜和進口鮑魚都超大一顆,吃起來飽滿有彈性,
吃得出來品質新鮮,會怕腥味的旅人完全不用擔心。

帶點微辣的大醬鍋湯頭,越煮越濃郁,
爆量的海鮮慢慢煮進去後,各種精華及鮮味融入湯頭,
更別說這一整隻螃蟹外加好幾隻小卷,
吃完真的超滿足!

最後當滿滿的海鮮料吃到差不多後,
還可以請店員幫忙免費加入韓式泡麵
Q彈的麵條配上吸滿了海鮮精華的濃郁大醬湯頭,點點微辣刺激味蕾,
即使我們都已經超級飽了還是硬要吃,真的太美味啦哈~


韓式醬燒豬肉 NT.280元
別看這盤醬燒豬肉乍看之下好像很普通,
一吃才知道原來是添加了韓國進口獨家調味的水梨醬製作而成,
可口多汁,也避免了一般豬肉吃起來可能會太過油膩的問題,
超涮嘴又下飯阿!


葡萄柚氣泡飲(左) NT.120元、蜂蜜柚子氣泡飲(右) NT.120元
韓式餐廳除了少不了的燒酒、真露之外,
如果是不喝酒的旅人們也不用擔心,輪流請客有超多人都推薦的特調氣泡飲,
最特別的是氣泡飲上桌前,會先在杯緣邊塗上糖和調味,
喝起來不僅增加了口感層次,味道也更豐富了!
這次Livia兩種口味都有喝到,私心更喜歡蜂蜜柚子多一點哈~


輪流請客完整菜單Menu







這次到輪流請客用餐,不但吃得到道地韓式風味,
還加入了老闆的創意改良,不論是份量或口味都讓人吃起來好滿足,
加上許多輪流請客獨家研發的料理方式,
打造出其他韓式料理餐廳吃不到的美味
如果剛好在找情侶約會、三五好友聚會、同事聚餐餐廳,
非常推薦才剛全新開幕的輪流請客新店二號店唷!


輪流請客新店二號店
✓輪流請客二號店地址:231新北市新店區民權路86號
✓輪流請客二號店電話:02 86672226
✓輪流請客二號店營業時間:每天11:30~21:00


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