【台中龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店】IG超浮誇肉肉摩天輪/熟成牛肉肉汁濃郁滿口肉香/送雙人燒肉套餐2份!

2018年10月30日 星期二



火紅的龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店又有新招,竟是浮誇破表的肉肉摩天輪~

嚴選高級熟成牛肉肉汁濃郁,老闆超佛心每盤都厚切,送雙人燒肉豪華套餐2份!


這次來台中,最主要的目的就是朝聖一下最近在IG瘋狂洗版的燒肉摩天輪,

原來就是位在台中北屯區軍功路二段的龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店

以多個大型貨櫃屋堆疊而成的帥氣外觀,在一堆平房住宅中顯得特別吸睛,

尤其是右手邊印著大大MEAT字樣的貨櫃,超適合拍照打卡,

傍晚時分配上燈光,別有一番風情。



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龍門燒肉內部裝潢以工業風為主,搭配許多豬肉牛肉美食海報、新銳畫家畫作等,

讓整體用餐環境風格顯得更加獨特。

尤其燒肉店內設有吧檯區還真是第一次看到,即使只有一兩人人數少也能大口吃燒肉!



此外,龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店店內還設有溼式熟成室,

日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯牛等一字排開,

現點現切,讓人光看就垂涎三尺,老闆還說之後如果開放韓牛一定也會馬上跟進哈~



值得一提的是,龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店使用的都是高品質冷藏肉品,

要知道,經過濕式熟成後的冷藏肉品肉汁濃郁、肉甜味明顯,

那種口感絕對是一般常用的冷凍肉品無法比擬的!



龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店最進還開闢出了一面網美牆,

水泥牆面上掛著MEET MEAT霓虹燈真是超可愛,想必之後又會帶起一陣IG打卡風潮!



龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店菜單MENU

這邊附上龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店的2018全新菜單MENU給旅人們參考,

主要以套餐為主,從雙人套餐到3人、4人、5人套餐都有,

而且套餐內的品項光看就覺得超多耶!

PS.現在只要點三人以上套餐都可做成摩天輪套餐形式呈現唷~

完整菜單請點我點我



除了套餐之外,龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店肉品、海鮮也都能另外單點,

牛肉部分店內主打的有安格斯黑牛、日本和牛、澳洲和牛都有,

相信一定能滿足旅人們吃肉的慾望哈~



不吃牛的人也不用擔心,店內的豬肉、雞肉、鴨肉也不馬虎!



除了餐前會提供免費續加的韓國小菜外,

龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店另一大特色就是韓式手作熟食了,

不得不說今天我們吃到的幾道都頗厲害,跟高級肉品起來毫不遜色呀!



龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店店內的烤爐是以炭火直烤,搭配的三種燒肉醬料,

由左至右分別是熟成洋蔥醬、特製玫瑰鹽、韓式糯米檸檬醬,

其中檸檬糯米醬算是比較特別的,酸甜酸甜的味道,讓燒肉吃出另一種風味,

熟成洋蔥醬則是以類似於龜甲萬的老醬油熟成的,

不過因為濕式熟成的肉品本身原味就很好吃了,所以Livia反而沒有用到太多醬料。




開胃韓式小菜

餐前會送上3盤每天現做的韓式小菜和包肉生菜,

今天吃到的分別是韓式泡菜、首爾醃漬蘿蔔、韓式涓豆腐,

韓式小菜吃完之後都可以無限續加唷~




胡麻沙拉

龍門燒肉的沙拉有三種口味可以選,分別是和風、凱薩、胡麻醬,

大片清新萵苣、生菜、紫菜、小番茄、橄欖、洋蔥、麵包丁...等,

吃起來清新又爽口。




醬油漬玉子拌飯/龍門豬油拌飯(套餐+15元升級)

如果不想只吃基本的白飯,套餐只要加價15元,

就可以升級為醬油漬玉子拌飯或是龍門豬油拌飯,

聽老闆說~這玉子可不簡單,是特別用鹽的鹹度把蛋催熟,吃起來風味更豐富,

另個豬油拌飯也有配上糖心蛋,香氣逼人呀!




肉肉摩天輪

今天的主角終於上桌,愛吃肉的旅人們看到這應該都要尖叫啦!

好大一座玫瑰金摩天輪就這樣上桌,是不是超級浮誇又夢幻?

而且他可不是好看而已、是真的可以轉的唷~

摩天輪上共有8道肉品、鮮蔬,很貼心上面都附有銅牌,可以知道哪一盤是什麼肉,

分別有:安格斯五花、安格斯牛肋條、安格斯羽下、鮮蔬、蔥鹽雞腿肉丁、黃金六兩松阪豬、安格斯牛小排

每一盤份量都不少,肉片都快滿出來了~

PS.現在只要來龍門燒肉點三人以上的套餐都可以做成肉肉摩天輪唷!






安格斯牛小排

有發現嗎?有別於一般燒肉店都是薄切肉片,

龍門燒肉老闆超大器,幾乎每盤都是厚切,

看這牛肉的份量,老闆是都不怕虧本的嗎~



雖然是厚切,本來還擔心會不會不好咬,

但因為是高級冷藏熟成肉,口感吃起來出乎意料的軟嫩,

而且一咬下去就有滿滿的牛肉肉汁爆在口中~



翼板肉

一直都很愛翼板肉這個部位,算是肩胛部最軟嫩的,

吃起來香甜多汁,且最重要的是牛肉本身的香氣很夠味!




蔥鹽雞腿肉丁

不吃牛肉的旅人們也同樣有口福,雞腿肉丁特別選用台灣的黑羽土雞製作,

事先調味過的雞腿肉一烤下去超級香,有幾塊還帶有脆口的雞軟骨!




和牛羽下

羽下這部位也是人氣很高,主要是位在鞍下的下部,

羽下部位的牛肉油花分布非常細緻,宛如羽毛,也才因此被稱為羽下,

光看這均勻的油花就讓人食指大動囉~




韓式海鮮煎餅(套餐+99元升級)

私心推薦來吃龍門燒肉一定要升級點這個海鮮煎餅呀!

不要看他長相普普,其實吃起來超好吃,

一上桌就香氣四溢,外脆內軟的口感馬上擄獲在座各位的心,

同時還能吃得到柴魚香和彈牙蝦肉,搭配一旁附上的辣醬跟添加了酸黃瓜的塔塔醬也不錯唷~




三點五杯雞石鍋拌飯(套餐+99元升級)

這道料理除了好吃,命名也是很可愛,

比一般三杯雞多了0.5杯,原來是因為老闆特別添加了花雕酒!

多了這花雕酒就是不一樣,整碗拌飯一開始在攪拌時就香氣撲鼻,

更不用說吃起來確確實實比一般三杯雞可口不少,

如果喜歡吃鍋巴的話可以多放幾分鐘,就有又脆又軟又香的鍋巴可以享用囉~





橋村炸雞(套餐+99元升級)

別小看這炸雞,這可是老闆親自去韓國炸雞店苦苦鑽研了18天之久才拿到的道地配方,

炸雞選用無骨雞腿肉,夾帶著韓式醬料的外皮超酥脆,裡面的雞腿肉也多汁不柴,

一口炸雞、一口洋芋片超涮嘴,每一口都吃得到感動!




明洞辣炒年糕(套餐+99元升級)






韓式起司炒泡麵(套餐+99元升級)

喔喔喔~超罪惡的起司炒泡麵來啦!

做為韓國平民美食首選,來吃龍馬燒肉怎麼能錯過起司炒泡麵咧?

帶點微辣的口感,大口吸著Q彈有勁不軟爛的麵條,

伴隨著團團金黃起司,這不吃真的對不起自己呀!




神仙雪濃湯

套餐中除了肉品之外,海鮮也不能馬虎,

韓國首爾神仙雪濃湯是許多人的必吃美食,現在在台中就可以吃到啦~

鍋蓋一掀開~紅通通一大隻斯里蘭卡蟹配上嚴選大草蝦,

以清甜的海鮮雪濃作為湯底,吃起來格外鮮美!




波波蛤蜊鍋(新品)   NT.250元

龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店的新菜色,各種鮮蔬、高麗菜、豆芽、番茄來熬湯底,

一旁搭配的肉片特別選用伊比利豬,重點是佈滿鍋中一顆顆碩大的蛤蜊~

上桌後熱湯整壺到下去,就等著蛤蜊們一顆顆打開時冒出陣陣啵啵聲,

也難怪取名為波波蛤蜊鍋哈!




髒髒海鮮飯(新品)   NT.180元

這道也是龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店近期推出的新品,

堆成小山一般的墨魚燉飯,配上一隻肥美Q彈的小卷,

事先燒烤過的小卷吃起來頗香,也沒有腥味。



韓國柚子氣泡飲/綜合蔓越莓果氣泡飲/熱帶芒果百香氣泡飲   NT.99元

吃燒肉的同時,當然也要一些飲品作陪襯,

酸酸甜甜的氣泡飲跟燒肉很搭,

其中熱帶芒果百香氣泡飲更是以芒果加入牛奶百香果,冰冰涼涼很推薦唷!

或是店內也有不少酒類可以大喝哈~




手做甜點

最後的結尾是龍門燒肉自製的焦糖烤布蕾,微甜口感配上脆脆焦糖很不錯,

而且份量滿大一杯,我自己滿愛吃甜,如果焦糖可以再更多一點就更棒了哈哈!



這次初訪龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店,一整餐吃下來超飽足,

而且換算下來一人也才一千出頭,整個CP值很高耶!

最後最後~這麼棒的美食當然要讓你們也來吃吃看囉!

✓獎項:【龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店雙人盛和套餐】共2份
台中龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店雙人代表盛和套餐1名、雙人理事盛和套餐1名,共2名
抽獎截止日期:2018.11.19,抽獎公佈日期:2018.11.21前 

✓活動辦法:
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1.中獎者務必先行去電龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店預約,並說明是Livia抽獎活動中獎者

龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店
✓龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店地址:台中市北屯區軍功路二段185號

✓龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店電話:04-22398530

✓龍門燒肉馬場洞韓牛專賣店營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00





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