【香港利苑酒家LEIGARDEN】米其林一星必吃脆皮冰燒三層肉~圓方店機場快線九龍站超方便!
2018年5月24日 星期四
上午11:48
曾連續6年獲得米其林一星的利苑酒家,至今已有超過40年歷史,只有提前訂位或提早排隊才吃得到,
必吃招牌脆皮冰燒三層肉,上方脆皮下層豬肉軟嫩好銷魂,還有多道超好吃港點讓人魂牽夢縈!
趁著紐西蘭自拍婚紗行前到香港轉機,雖然只有幾小時,
但愛吃的我們當然不能放過這機會呀!馬上找了這家大名鼎鼎的港點-利苑酒家Lei Garden,
利苑酒家分店非常多,遍佈香港、澳門、中國及新加坡,
因為我們轉機時間不多,就選了機場快線九龍站旁、圓方購物中心ELEMENTS內的利苑酒家分店,
只要購買機場快線車票從機場搭過來就好,也很適合最後離港前的旅人們來吃,非常方便!
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利苑酒家不論哪一家生意都超好,旅人們一定要提前到官網訂位,
如果可以的話最好提前打電話,說要預留脆皮冰燒三層肉或希望的料理,
不然像我們午餐時現場排隊等了一個小時,結果最想吃的脆皮冰燒三層肉賣完,
我們就馬上請他幫我們預約當天晚餐場的,等晚上再來吃一次,吃完剛好上飛機哈!
利苑酒家有兩種座位區,一種是裝潢較典雅,適合少人數用餐。
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同時也有適合大桌聚餐的座位區。
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利苑酒家只有兩個時段:午餐和晚餐,
午餐主要是港式飲茶,晚餐則大部分為大盤桌菜類,
招牌必吃脆皮冰燒三層肉是午餐晚餐都會供應。
茶資 32HKD/2人
入座後會先上茶品,利苑酒家共有8款茶品可選擇,
茶資不低,喝起來溫順甘醇。
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接著是利苑酒家的菜單MENU,
一張有圖示的是店內較熱門的幾道人氣菜色。
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接著是完整的菜單MENU,菜色滿多樣,看得讓人眼花撩亂。
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招牌脆皮冰燒三層肉 140HKD
推薦必點的招牌菜色就非脆皮冰燒三層肉莫屬啦!
吃完還讓人意猶未盡,回味無窮,
外觀切得方方正正,上層是考到香氣四溢的超級脆皮,下方則是軟嫩的豬肉和油脂,
吃起來鹹香夠味又不膩口,且豬肉和油脂分布非常均勻,
每一口都超好吃,不吃絕對會後悔!
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真要挑缺點就是份量太少啦!兩個人三兩下就吃光光了~
(沒提前預約的話有可能遇到完售吃不到的窘境唷)
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醬油脆皮燒雞(半隻) 170HKD
這道也是非常多旅人們推薦的料理,油亮亮的烤雞,光看外觀就好厲害,
不僅外皮擁有讓人驚豔的薄、脆口感,雞肉吃起來也超多汁不乾柴,卻不會有多餘的油脂,
且除了外皮之外,裡面的雞肉也吃得到調味香氣,
雖然半隻分量不算少,還是一下就被我們清空了!
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韭黃鮮元貝煎麵 170HKD
Livia私心很愛的料理,熱騰騰的干貝煲湯搭配各種鮮蔬,淋在煎麵上,
潤軟又帶著脆度的煎麵口感豐富,更不要說那一顆顆經過香煎的干貝,
又圓又大又肥美,而且份量很夠,干貝超多顆!
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XO醬炒龍鳳腸 48HKD
本來不知道要點哪些就隨手點,沒想到這盤出乎意料的好吃!
一上桌那逼人的香氣就撲鼻而來,以XO醬搭配醬油下去爆炒的腸粉,
腸粉是捲起來、有點厚度,但長度入口剛剛好,之前比較少吃過這種調味,
一試就驚為天人,每一口都香氣十足,非常開胃~
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蘿蔔絲酥餅 42HKD
看了網路上滿多人推薦這道才點的,這酥餅製作方法可不簡單,
外皮酥脆到輕咬一口就快要碎,但又不能帶著油膩感,
咬開後就會爆出滿出來的蘿蔔絲,口感清新爽快,蘿蔔絲酥餅能做到這樣真的不容易。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8WUw0OQSdxOiS-KTLdUsKod5DAFLQHOiVogYHXdYqhyphenhyphenELrNkRTBjsXsBCwsKrejCHKLhz6RLiqqm1o-l385e3-O2WVVwmNkGsywwjdmQ-5EOnoykgYNr588NiIstcPpFrCPENQN4xaVw/s1600/leigarden-07.jpg)
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奶皇流沙包 45HKD
超愛吃奶皇包的我們,吃港點絕對不會忘記的就是流沙包了,
一份有三顆,圓滾滾的好誘人。
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一剝開裡面的奶皇是會稍微流動,沒有誇張到會流出來,
但內餡的調味超棒,不會過於甜膩,又夾帶有香氣,表現非常不錯!
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咸水角(鹹水餃) 42HKD
這道也算是在台灣港式飲茶滿常見的點心,但是利苑酒家的鹹水角比較不一樣,
超金黃又酥脆、薄薄的外皮,裡面包夾著豐富的糯米、絞肉、香菇、蔥、蒜等各種佐料,
吃起來口感Q彈又順口,真得頗有水準。
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金柱貢菜 32HKD
今天唯一點到不那麼喜歡的菜,是滿香的,
微脆的口感,但就是蔬菜。
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楊枝甘露 38HKD
吃完這麼多港點,最後也要來個甜食呀!
推薦旅人們這碗楊枝甘露,也是立案酒家的人氣招牌之一,
芒果配上清甜的柚子,喝起來非常清爽,
而且不會像有些店家的楊枝甘露都會水加太多過於清淡,
利苑酒家的楊枝甘露徹底征服我們的胃啦!
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趁著轉機空檔10小時的時間,硬是在立院酒家吃了午餐跟晚餐,
這兩餐吃下來兩人大約就噴了770HKD(約NT.3000元),雖然價格不便宜,
但是真的每道都有一定的水準,有些甚至出乎意料的好吃,
也難怪可以創下連續6年榮獲米其林一星的佳績,旅人們記得用餐前一定要提早訂位呀!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivqYZ7X9voynHvVfQs8bE0bdwiNIP9Pr0x-enpPatwX3XodZbNwcxH9qaX6BET12llPkuHNvd9ZUv_c7aRbaUh_-8xGDTNGWVshMSCY37XhQHQdhOxZ4Xe9-5ey2wXg_6BGtLCntCV2YM/s1600/leigarden-20.jpg)
✓地址:九龍柯士甸道西1號圓方2068至2070號鋪
✓電話:+852- 2196 8133
✓營業時間:11:30~15:00、18:00~23:00
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhspClcUBgmmb5E1tKb1yS2zY28CrMrvbDdU2LnnVa84LrZi03QGvvRzPWi2oFKCHN1kz0YXnUBioWHp-xPLg9yuDGA0NH9WfcUUWDnKz6TT9Mjvu6nZXhIboNwXkEg4d1qm6VLyVmpLXk/s1600/1185151254.gif)
完整香港實用交通攻略:
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