裝潢豪華氣派，獨特七國燒肉套餐，澳洲和牛、美國牛肋排、自然豚極上肉、伊比利豬等，

不僅份量大且道道好食，多種口味肉類一次滿足，文末送NT.2480元七國燒肉套餐！
不得不說，台中的燒肉店真是一間比一間厲害，

這次分享的昭日堂燒肉位在大墩十一街，裝潢超氣派的獨棟清水模外觀，

配上一棵繁茂的老松樹，雖然看似簡單卻氣勢非凡，非常引人注意～


從側邊入口進入，瞬間感到柳暗花明又一村，

遼闊的天井中波光粼粼，與中央的盎然綠意相互輝映，營造出質感又浪漫的用餐氛圍。




室內同樣也是挑高的寬敞空間，一二樓都有座位區，

一樓主要是燒肉，二樓則是火鍋，提供NT.360元起的火鍋套餐及自助百匯。



好喜歡聖誕節，閃亮亮的聖誕樹怎麼拍都好美！




昭日堂燒肉的座位區不僅寬敞、還兼顧到了私密感，

一個個半開放式木製小包廂，典雅又可愛。



這邊附上昭日堂燒肉的套餐菜單給旅人們，

其他還有許多可單點的品項（完整菜單請點我點我）。











我們今天吃的就是這七國燒肉雙人套餐～




堂口三味醬

首先上桌的是店家特製的燒肉沾醬，共有三種口味，

由右至左分別是黃金蒜蓉醬、昆布照燒醬、精湛青檸，

黃金蒜蓉醬是以富士蘋果泥加上新鮮蒜蓉，吃起來超開胃，

是昭日獨門秘醬，也是Livia今天最喜歡的唷！



七國燒肉套餐　　　NT.2480元

田園鮮蔬沙拉（凱撒）

鮮蔬沙拉共有兩種口味：和風和凱撒，份量滿多滿滿一整碗，

且蔬菜種類也滿多樣，吃起來除了清爽外也更多層次感。



干貝絲瓜燒

直接整份放在烤盤上烤即可，甘醇清爽，更期待主角們上桌了！



奶霜紅茶（左）　　　NT.90元

點七國套餐的話附贈NT.90元的飲品，

滿推薦這杯奶霜紅茶，上方的奶泡濃郁順口，紅茶也頗甘甜。

香蘋紫高麗蔬果汁（右）　　　NT.120元

本來以為有高麗喝起來應該是很重的菜味，沒想到出乎意料的好喝耶！

口感清爽，還帶點微微的蜂蜜甜，超好喝～



雪花豚昆布鍋

套餐本身有附贈湯品，不過今天我們將湯品升級為雪花豚昆布鍋，

火鍋內本身菜料就超豐盛，包括秋葵、玉米、南瓜、番茄、金針菇、豆腐、小玉米、高麗菜...等，

另外還有一整盤雪花豬，這樣一次就可以火烤兩吃，好滿足呀！




今天的主角～七國燒肉終於上桌啦！

由左至右一字排開，從日本、義大利、美國、德國、韓國、中國...等都有，

不僅肉類不同、料理及調味手法也是不盡相同，一次可以吃到這麼多種口味也太幸福啦～

而且其實每一種肉份量都不少，只是捲起來看起來比較小一團，

但其實兩個人整個套餐吃下來根本吃不完阿～



日本原燒醬： 澳洲和牛羽下

首先，建議先從日本這邊開始烤起，日式這道選用的是澳洲和牛，

而且是油花分布美麗又均勻的羽下部位。



和牛不用烤太熟，大約6、7分就可以吃了，除了牛肉本身的鮮甜之外，

還夾帶著照燒醬油微微的甜味，所以其實不用再另外沾醬就很好吃了喔！



義大利青醬：本地春雞腿

抹上青醬的雞腿排從外皮開始烤，肉質鮮嫩又彈牙，

本來以為青醬味道會很重，沒想到吃起來卻是清新的感覺，且更凸顯出雞肉本身的鮮甜。





法國松露鹽：美國帶骨牛肋排

一整團的牛肋排，攤開後原來是已經事先切好的長條狀肉片，

牛肋排搭配松露鹽和松露油，濃郁的松露香讓牛肉的鮮甜更上一層樓！




德國味香料：自然豚極上肉

大塊的豬五花，撒上香料與椒鹽，烤到外皮微焦，帶點微脆的口感，

雖然五花肉本身油脂較多，但是吃起來不會過於油膩，整體很夠味又過癮！




美國風煙燻：木燻豚肋排

這款豚肋排在上桌之前就已經有先處理過，以煙燻及微甜的醬汁調味，

本來以為豬肋排應該都很難啃，沒想到卻出乎意料的彈牙～



韓式辣味噌：伊比利豚梅花

被譽為''豬肉界的勞斯萊斯''之稱的伊比利豬，是西班牙的國寶級食材，

沒想到昭日堂燒肉一次就用這麼大的份量下去烤，真的是不惜成本，

事先用韓式辣味噌醃漬過的豬梅花，除了本身鮮嫩的肉質之外，

還能吃到微辣的味僧香氣，超涮嘴～讓人吃了一塊還想再吃第二塊呀！





中國辛孜然：美國安格斯黑牛

如果是喜歡重口味的旅人們一定會喜歡這款，牛肉本身豐厚的油脂香氣，

配上孜然獨特的香氣，平常比較少吃到這種口味的牛肉，這次一吃才驚覺原來這兩個味道這麼搭！




經典海鮮盤

原本套餐附送的海鮮盤主要有：薄鹽鯖魚、季節鮮蝦，

不過昭日堂燒肉最近剛辦新活動，

從12／09起只要點七國燒肉套餐，就加碼贈送魷魚一尾、扇貝兩顆！

天啊～光吃完剛才那些肉，Livia的胃就已經差不多快飽了，

現在又來這麼一大盤海鮮，份量也太驚人了吧～




兩隻鮮蝦的殼一剝就掉不黏手，吃得出來很新鮮，

兩顆扇貝雖然是活動附贈的，但吃起來肉質彈牙、烤好後入口超鮮甜，

本來以為薄鹽鯖魚只是一小塊，沒想到這麼大一隻，兩個人吃整個套餐根本吃不完阿！




奶油起司海鮮拌飯　　　飯食升級（+128元）

原本套餐搭配的是一般的香米飯，如果是比較多人一起來吃的話，

還滿建議可以加價升級成奶油起司海鮮拌飯，這道是店內的人氣料理之一，

原價需要NT.260元，加價卻只要NT.128元算是滿超值，

且除了吃得到超邪惡濃郁的奶油起司之外，

還有豐富的海鮮配料像是鮮蝦、干貝、小卷...等等，

其他還有四季豆、小玉米等鮮蔬，兼具健康與美味。






松阪雞菲力

吃過這麼多間燒肉，松阪雞菲力算是比較少見的菜色，

雞菲力其實是雞肩胛前的二片肉，一隻雞只能取出2片，所以不像一般雞肉般常見，

口感也比較特別，彈牙又涮嘴，比一般雞肉好吃許多呢！




甜點（抹茶慕斯、黑糖奶酪）

有別於一般燒肉店，昭日堂燒肉可是連甜點都超講究，

竟然還有專門的甜點師傅！

清新不甜膩的抹茶慕斯非常爽口，不過Livia還是私心偏愛口感滑順的黑糖奶酪～



最後～這麼棒的餐廳當然也要讓旅人們親身享受看看啦～

✓獎項：【昭日堂燒肉NT.2480七國燒肉套餐】1份
抽獎截止日期：2017.12.27，抽獎公佈日期：2017.12.28前 

✓活動辦法：
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 （例如：@王先生 ＠陳小姐 一起來昭日堂燒肉大吃澳洲和牛羽下吧！）

昭日堂燒肉

✓地址：台中市南屯區大墩十一街345號 

✓電話：04 2323 6833 

✓營業時間：平日11：30～14：00、17：30～22：00／假日11：30～14：30、17：00～22：30

✓停車場資訊：惠文路／向上路路口