〔Patisserie F2 法式甜點。台北中山美食〕宅配高CP值法式甜點、史密菲奶油乳酪蛋糕午茶饗宴！捷運民權西路

2016年1月1日星期五

高 CP 值宅配法式甜點、上班族團購首選！特選美國史密菲奶油乳酪製成的蔓越莓檸檬重乳酪蛋糕，

集結巧思與創意，吃起來不僅乳酪香氣濃郁、還夾帶水果的果酸，恰到好處的包裝好吃不黏手！

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上班族最喜歡團購的乳酪蛋糕店－ Patisserie F2 法式甜點，日前在捷運民權西路站開設實體店面囉！

各式各樣的蛋糕、甜點一字排開，讓人看得口水直流～

特別選用美國史密菲（Smithfield cream cheese）奶油乳酪製成的各式口味重乳酪蛋糕，

吃起來不但乳酪香氣濃郁，且口感滑順不黏口，在結合了老闆的創意與巧思後，

更成為愛吃乳酪蛋糕的旅人們一定要嚐嚐看的甜點美食！

店面不大，但在捷運民權西路站四號出口一出來就到了，非常方便！

Patisserie F2 透明的蛋糕櫃中擺滿了各式法式甜點，小蛋糕、奶酪、脆餅、豆塔...等，

精緻小巧的造型吸引了許多過路旅人們的目光～

因為 Patisserie F2 本來就是主打網購宅配美食或是上班族團購，

所以內用空間非常小巧，只有兩張小桌可供旅人們內用，

不過為了因應越來越熱門的人潮，目前店內空間還在裝修，之後會再擴大～

店內的玻璃櫃上擺滿了各式各樣的甜點禮盒，小巧精製的造型其實非常適合送禮，

且因為各甜點的大小都是經過特別設計過，所以旅人都可以挑選自己想要的餅乾種類搭配成禮盒～

乳酪蛋糕　　　NT. 55 ／條

說到 Patisserie F2 就不能不吃吃他們家的重乳酪蛋糕，

非常獨特的是 Patisserie F2 的乳酪蛋糕沒有做原味，

只有做蔓越莓檸檬蛋糕、日式抹茶和比利時巧克力三種口味，

且不像一般乳酪蛋糕底部都是採用廉價的奇福餅乾， Patisserie F2 連底部的餅皮都是自己做的，

什麼口味的蛋糕就搭配什麼口味的餅皮，吃起來味道更加相襯！

Patisserie F2 的重乳酪蛋糕吃起來可以感受到明顯與一般乳酪蛋糕有非常大的區別，

乳酪香氣濃郁、口感滑順不黏口，一問之下才知道原來是選用來自美國加州的史密菲奶油乳酪，

美國是全球最大的乳酪單一生產國，而加州又全美最大的乳品生產地，

約有 1450 座牧場生產奶油、牛奶、冰淇淋等各式乳製品，

就是因為加州除了擁有優良的地理環境之外，還有清新的空氣與乾淨水資源的加持，

讓加州牛隻產出的乳製品更加純淨優良。

此外，許多酪農可能都會為了讓牛隻能產出更多牛奶或降低成本，為牛隻注射生長激素，

但其實注射過生長激素的牛隻如果發生乳房感染，所生產出的牛奶其實對人體是有害的，

因此選用堅持不注射牛隻的史密菲奶油乳酪真的是讓旅人們吃得更健康的好選擇～