【朱記餡餅粥永康店。台北大安美食】爆汁牛肉餡餅皮薄肉鮮懷舊家鄉味!捷運東門站

2017年3月10日 星期五



陪伴老中青三代的朱記餡餅,不可錯過招牌便是老饕必點餡餅粥和紮實又飽滿的爆汁牛肉餡餅,

不僅口感非常鮮美,還要小心那一瀉而出的燙口肉汁,一不小心就流滿了半盤小碟子...





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陪伴老中青三代的朱記餡餅粥,45年來賣出的餡餅高度足足疊出4000棟以上的101台北大樓,

長度環繞台灣20圈,創立於民國62年,至今已有超過40年歷史,

本店位於台北市仁愛路,目前在全台各地已有快20家分店,

許多百貨公司美食街也可以看到它的身影,且近日朱記餡餅粥的遠東百貨台中店也即將新開幕,

*朱記餡餅粥遠東百貨台中店(03/23正式開幕 )

地址:台中市台灣大道三段251號12F北棟 

電話: 04-2254-8257 

營業時間:周一~週日 11:00~22:00

今天Livia造訪的是永康街的分店,距離捷運東門站不遠,交通滿便利。



永康街也可說是眾多美食雲集之處,即使如此,朱記餡餅粥店內還是坐滿滿,

甚至有人現場候位,就知道朱記餡餅粥受歡迎的程度了吧!

朱記餡餅粥永康分店雖然不像仁愛路的總店,裝潢那麼的古色古香,

但牆上掛著的幾幅充滿藝術感的書法,也為店內添了幾分中國風與詩意。




附上朱記餡餅粥的完整菜單MENU給旅人們參考~

朱記餡餅粥主要是提供餡餅、小米粥、蒸餃類與麵食類...等,品項非常豐富。



除了餐具之外,茶水和調味料都是要自取~



腐皮銀芽   NT.60元

北方麵食館很常見的一道開胃小菜,以豆皮包裹著豆芽,吃起來清爽不油膩。



黃金泡菜   NT.40元

店家滿推薦的一道小菜,夠味又開胃,特別的是仔細品嘗的話可以吃到夾帶著些微蒜香喔!



牛肉餡餅   NT.45元

朱記餡餅粥最為人所稱道的招牌餐點,也是今天Livia最喜歡的料理之一,

圓圓的餡餅約手掌心大小,趁著剛上桌熱呼呼的時候,

大口咬下,不僅皮薄肉鮮,裏頭紮實又飽滿的牛肉餡口感非常鮮美,

此時還要小心那一瀉而出的燙口肉汁,一不小心就流滿了半盤小碟子,

一邊大口吃餡餅,一邊配鮮美肉汁,只吃一個根本不過癮呀~





小米粥   NT.25元

有別於其他店家的小米粥很多都稀稀水水的,朱記餡餅粥的小米粥口感濃滑,

除了小米之外還加入了麥片,層次更豐富,依照個人喜好自行添加一些糖,

經過攪拌後,就成了一碗鹹鹹甜甜的美味粥品啦!




黃金鍋貼   NT.120元

香煎成金黃色外皮的黃金鍋貼,也是我們今天最喜歡的料理之一,

雖然外皮不薄,但是吃起來口感滿酥,內餡搭配的是高麗菜肉餡,味道調的不錯,

也滿多汁,大勝許多北方麵館的鍋貼,雖然價格不算便宜,但這樣的美味很值得呀!



紅燒半筋半肉麵   NT.220元

牛肉麵有紅燒跟清燉兩種口味可選,因為已經有點了一碗清燉牛盅湯,

所以牛肉麵我們就選了紅燒口味的,紅燒的牛肉湯香醇又濃郁,牛筋燉的非常軟爛,

我自己本身就滿愛吃刀削麵,牛筋和牛肉搭配彈牙順口的刀削麵一起入口,享受阿~




清燉牛盅湯   NT.200元

別看她好像小小一碗清燉牛盅湯,湯匙下去一撈,就是滿滿的牛肉片,份量很大方,

湯頭喝起來清爽不油膩,肉香風味十足,牛肉片也燉得滿軟嫩容易入口~



牛肉捲餅   NT.130元

牛肉捲餅一份就有兩大捲,份量很足夠,裏頭包有夾了小黃瓜、大蔥段、牛腱,

並抹上甜麵醬,外層的餅皮帶有嚼勁,且清爽不油膩,

不過今天吃到的可能是配醬抹較少,吃到後來稍嫌乾口些,不過整體味道還是不錯的。




花素蒸餃   NT.125元

朱記餡餅粥另一道頗受歡迎的料理,一籠花素蒸餃共有8顆,

可以看到每一顆都包得紮實又飽滿,餃皮非常薄,吃起來卻依然Q彈,

裏頭包著剁碎的青江菜、粉絲、蛋和豆干,看似簡單的食材,

在師傅的巧手下卻變得清爽可口,也難怪會成為大家吃朱記餡餅粥最愛點的一道料理之一!




今天這餐吃下來真是美味又飽足,讓本來沒有特別喜歡吃北方麵食的Livia,

也忍不住對已有40年歷史的朱記餡餅粥刮目相看,往後除了好友聚餐之外,

如果有國外的賓客來台灣,也很適合帶他們來朱記餡餅粥嚐嚐呢!



朱記餡餅粥永康店

地址:台北市大安區永康街6巷10號

電話:02 3322 2156

營業時間:每天11:00~21:30

朱記餡餅粥FB:https://www.facebook.com/zhuji.tw/ 

官網:http://www.zhuji.com.tw/

▶▶朱記餡餅粥台中大遠百店開幕活動◀◀

03/23~03/24當日消費前30名者即贈40元小菜乙份 

03/25~03/26每日限量50份小米粥買一送一(市價NT.50) 

03/23~04/19 【人氣美食套餐優惠】 櫻花蝦炒飯 開幕優惠NT.128(原價NT.160)、

清燉牛肉麵+鮮肉餛飩湯+燙青菜+黃金鍋貼 開幕優惠NT.428(原價NT.485) 

【開幕獨家加購優惠】 美麗購物節檔期,消費滿NT.350即享NT.10加購蔥油餅乙份 

03/27~04/19 店內用餐拍照打卡送小菜! 

step1朱記餡餅粥&TOP CITY台中大遠百按讚 

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step3結帳時秀出畫面,即贈40元小菜兌換券乙張 

04/20~05/14 票根省銅板!凡憑當日任乙電影票根,來店內用餐即享95折優惠

(不可與套餐或其他優惠活動合併使用,小菜不列入折扣)

紅燒半筋半肉麵+鮮肉蒸餃+炸醬麵+櫻花蝦炒飯+蔥油餅+燙青菜+鮮肉餛飩湯 特價NT.708元(原價NT.815元) 

店內消費滿NT.350元,贈送NT.40元小菜兌換券乙張




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