【北海道小樽三角市場滝波食堂】多到滿出來超豪華海鮮蓋飯、便宜大碗高CP值!

2016年11月9日 星期三



傳說中便宜又大碗、超澎湃的豪華海鮮蓋飯!多到快滿出來的配料讓人驚呼連連,

海膽、鮭魚卵、干貝、螃蟹、甜蝦、刺身...等多種海鮮任選自由配,錯過就太可惜啦~



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擁有懷舊倉庫群與波光粼粼運河美景的小樽,是多數到北海道遊玩的旅人們必排景點之一,

但其實除了讓人沉醉的浪漫夜景之外,新鮮又便宜的海產也是小樽的一大特色,

這天~Livia的小樽一日遊就由三角市場的滝波食堂揭開序幕吧!

早上十一點左右,我們就搭乘JR抵達JR小樽站,

從小樽JR車站一出來,馬上就可以看到左手邊的三角市場囉~

經過老舊的石階後,就是三角市場的入口處,

因為三角市場這塊地外觀呈現三角形,所以才得名為三角市場,

除了交通方便之外,這裡的海鮮蓋飯、各類海鮮多樣又平價,

也因此成為許多日本人、旅人們的覓食天堂。

三角市場內只有一條筆直的通道,兩旁擠滿了一家接著一家的海鮮漁貨攤販,

當然也有許多食堂、小店,不論是活海鮮、海鮮丼飯或是各式海鮮餐點都有,讓人看得眼花撩亂。

先附上一張小樽三角市場的店家地圖給旅人們參考。


有點像台灣的傳統魚市場,活海鮮、冷凍海鮮或是乾貨都有,

價格也都有標示,有些賣活海鮮的店家還可以現場買了之後直接幫你料理。

來之前Livia就做好了功課,今天的目標就是這間牆上貼滿各式誘人海鮮蓋飯的滝波食堂

不只是外國旅人、就連許多當地日本人都非常推薦這間滝波食堂

抵達時,記得先在滝波食堂門口登記人數的簿子上寫好名字排隊,

在等候時,可以先看看滝波食堂貼在店外牆上的菜單,決定好後再告知店員即可。

滝波食堂菜單種類非常多元,簡單來說就是共提供9種海鮮讓旅人們選擇,

可依據個人喜好任選3種或4種客製成自己喜愛的丼飯,或是也可以直接選擇滝波食堂配好的丼飯!

此外,除了丼飯之外也有許多單點項目,像是:烤物、湯品、沙拉等。

9種海鮮選擇:鮭魚卵、海膽、蟹肉、鮪魚刺身、牡丹蝦、甜蝦、鮭魚刺身、生干貝、花枝

任選三種:大碗2000日幣(約NT.560)、小碗1800日幣(約NT.504)

任選四種:大碗2500日幣(約NT.700)、小碗2300日幣(約NT.644)

等了約半小時,終於輪到我們了,滝波食堂店內空間不大,大約只有8~10桌座位。

餐前滝波食堂會附上一人一碗岩海苔味噌湯和小菜干貝乾,

岩海苔味噌湯喝起來稍微偏鹹,干貝乾則是鹹香又帶點嚼勁,加價300日幣可升級成長腳蟹味噌湯

據說蟹腳頗多又新鮮,也算是店內熱門品項之一,但Livia因為蓋飯已經有蟹肉就沒再升級了。

我們點的分別是2號和3號的三色丼,蓋飯一上桌,多到快滿出來的配料真的太讓人驚喜啦!



2號三色丼(鮭魚刺身、海膽、甜蝦)   2000日圓

不愧是傳說中豪華又澎湃的滝波食堂海鮮蓋飯,一上桌就讓旅人們忍不住驚呼連連,

是不是很誇張~這滿滿的海鮮配料已經多到都快滿出來啦!

份量給得好大方,五隻誘人的甜蝦整整超出碗邊,上方覆蓋的海膽也是讓人看得垂涎三 尺,

旁邊另外還會附上紫蘇葉跟一塊玉子燒~

之前在台灣也吃過不少海膽,但總覺得腥味太重,讓Livia不是這麼喜歡,

一直到北海道滝波食堂才真正發現海膽的美味!無從挑剔的鮮味配上入口即化的口感,

不論是搭配拌勻的芥或是和醋飯一起入口,都是人間美味呀~

而且以這樣的價格,這海膽份量多得也太划算啦!

五大隻甜蝦也是教人驚艷,除了新鮮的海味之外,口感甘甜、肉質綿密又細緻。

可能是旁邊的海膽和甜蝦太過出色,相較下來鮭魚刺身表現就比較一般囉~

看這肥嫩鮮美的甜蝦,讓Livia又開始懷念起它的美味啦!

3號三色丼(鮭魚刺身、鮭魚卵、蟹肉)   2000日圓

比上一碗更誇張~除了4大片鮭魚刺身,旁邊超級滿的鮭魚卵和蟹肉,

都讓人充分感覺到滝波食堂的誠意,且蟹肉中間還插著一隻蟹螯!



看下去根本一半都是蟹肉啦~迫不及待開始大快朵頤,才發現,

雖然飯上已經堆著滿滿蟹肉,沒想到蟹螯也不只是裝飾而已,是真的有一大塊鮮嫩的蟹螯肉耶!

蟹螯部分的肉質吃起來又比旁邊蟹肉來得更加鮮甜,

鮭魚卵的份量也是驚人的多,在台灣小小一份鮭魚卵握壽司就要一百多塊,

滝波食堂的鮭魚卵多成這樣~老闆是都不用成本的嗎?!

幾乎每一口都能吃到鮭魚卵,一顆顆晶瑩又剔透,在口中爆漿,濃濃的鮮甜海味在口中傾洩而出~

飽餐一頓補足氣力後,就準備展開今天的小樽一日遊,

不得不說今天吃到的滝波食堂海鮮丼,不僅便宜新鮮又大碗,真的很超值,

雖然用餐時間可能需要排隊,但這樣高CP值的豪華海鮮蓋飯真的讓人太銷魂啦!

【北海道小樽三角市場滝波食堂

地址:北海道小樽市稲穂3-10-16(三角市場内) 

電話:0134-23-1426 

營業時間:08:00~17:00



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