〔亞坤咖椰吐司。新加坡美食〕新加坡必吃難忘的 70 年歷史道地早餐!

2015年7月24日 星期五


擁有 70 年歷史、新加坡必吃的道地早餐,熱呼呼的炭烤巧克力土司配上香噴噴牛油、當地特製咖椰醬,

酥脆中瀰漫著讓人驚艷一吃就上癮的香甜味,搭配半熟的鮮雞蛋,讓人吃過就念念不忘、回台灣還回味無窮!





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來到新加坡絕對不能錯過當地人廣為喜愛的道地早餐小吃-亞坤咖椰吐司

從 1940 年代就開始的亞坤咖椰吐司,在新加坡與全球許多地方都已開設許多分店,

雖然現在在台灣就吃得到亞坤咖椰吐司,但到了新加坡還是不免要來嚐嚐道地正統的亞坤咖椰吐司

目前亞坤咖椰吐司在新加坡分店不少,許多購物中心、美食街等都可發現它的身影,

不過小米 Livia 還是覺得店面式的亞坤咖椰吐司又更顯傳統、在地風味更濃厚些!

小米 Livia 這天來到的是新加坡牛車水遠東廣場的亞坤咖椰吐司本店,傳統的老店路線與簡潔純樸的內裝,

亞坤咖椰吐司小小的店面讓人其實如果只單憑外觀,看不太出來是個跨國大企業~




來到亞坤咖椰吐司不需要擔心看不懂菜單 MENU ,比較重要的幾項都有中英文搭配對照~

除了單點的餐點外,亞坤咖椰吐司也有提供套餐式的選擇,

旅人們可以依據自己的喜好選擇搭配套組。

Set A:咖椰吐司加牛油 2 片、養生蛋 2 粒、咖啡或茶(冷)   4.5 SGD(約等同 NT. 108 元)

首先是兩粒養生半熟鮮雞蛋,有幾種吃法,喜歡蛋味的人可以直接呼嚕呼嚕就下肚,或是可以等下以吐司沾著搭配吃,

覺得怕半熟蛋太生的旅人則可以加點醬油與胡椒粉,不僅可去生味還可增加半熟蛋的味道層次。

小米 Livia 自己是超愛吃半熟蛋的旅人,加了點醬油與胡椒粉提味就直接整顆吃光光了,新鮮又美味!


飲料部份小米 Livia 選擇冰涼的檸檬茶,新加坡的白天實在太熱了,

來一杯沁入心脾的檸檬茶真是太享受,搭配稍微偏乾的吐司剛剛好~

接著是今天的重頭戲~亞坤的招牌咖椰吐司啦!

特製咖椰吐司一上桌就伴隨著撲鼻而來的迷人香氣,讓小米 Livia 光聞到那香味就垂涎三尺,

一口咬下,外層烤到咖啡色的巧克力吐司超級酥脆,配上裡頭當地特製的咖椰醬與香噴噴的牛油,

當那淡淡的椰香在口中蔓延化開,第一口吃到真的讓小米 Livia 驚艷怎麼會有這麼好吃的早餐吐司?!

同時這咖椰吐司更是讓小米 Livia 回台灣後還一直念念不忘的好味道~


裡頭特製的咖椰醬其實是用雞蛋、糖、椰漿與各種香料製作而成,每家亞坤咖椰吐司其實也都有咖椰醬可以購買,

有各種內容量大小不同的選擇,價格也不太一樣,拿來當新加坡伴手禮相信是很不錯的選擇。

(回台灣之後,才後悔當初沒有買罐來回味啊啊啊!)

還沒吃過亞坤咖椰吐司的旅人們可能會想:不過就是吐司,真的有這麼好吃?!

當然是真的!小米 Livia 建議旅人們到新加坡一定要嚐嚐最道地的亞坤咖椰吐司

我們在當下吃完那兩片咖椰吐司之後實在太好吃,還又忍不住再加點了兩片來品嚐呢~

亞坤咖椰吐司遠東廣場店 新加坡美食 〕

地址:18 China Street #01 - 01 Singapore 049560

電話:(+65)6438 - 3638

營業時間:週一~週五 07:30 ~ 19:00、週六 08:30 ~ 17:30、週日 08:30 ~ 15:00

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