❤〔范特喜七號店甜點森林。台中〕七間小店七個夢想

2012年11月19日 星期一



走過半世紀歲月的老舊房屋,在經過范特喜的設計與改造後搖身一變,

成了一座承載了七間甜點店、七個夢想的甜點森林






以森林為主題、貪吃的小松鼠為主角,明亮活潑、簡潔可愛的設計讓五十歲的老房子換上了嶄新的面貌,

搖身一變成了一座包含了七間小甜點店的夢幻范特喜七號店甜點森林

2012 年 8 月時在台中誕生,馬上就吸引了不計其數的甜品饕客前來朝聖,

喜愛甜點的旅人、女孩快跟著小米來嚐鮮吧!


好似日本自由之丘的甜點森林般,在同一棟造型建築物中容納了好幾間小店,形成一個可愛小巧的甜點聚落,

而這樣一方面保存老屋、一方面提供微型店家創業機會的甜點森林,正是范特喜微創公司一手打造而成,

他們致力於將台中的老房子改頭換面,融合歷史與現代創造出展新的契機,

不但帶動週邊店家經濟,更讓一間間老房子有了延續生命的意義!


范特喜七號店,剛好就是由七間小巧甜點店家所組成,

一樓有:Pause Bonheur甜點實驗室、夏緻荔枝甜品、Bianca 比兒可義大利冰淇淋、傘甘甜點工坊,

二樓有:Danny's banana香蕉創意甜品、SHOKOLAD俄羅斯巧克力、Wilson's English Afternoon Tea 英式下午茶,

喜歡品嘗甜點的旅人可以來甜點森林挖寶囉!


夏緻荔枝甜品

老闆阿德是個從小在荔枝樹下長大的孩子,將玫瑰與荔枝兩種天然的食材融和,

濃郁又多層次的香氣,摻在法式馬卡龍、中式鳳梨酥中,又是另一種截然不同的誘人風味!

 



馬卡龍算頗大一顆,嚐起來有種濃郁香甜的荔枝香氣,

豐富的層次,非常特別的味道!



Pause Bonheur甜點實驗室

鵝黃色溫暖色調設計的小巧店面,甜點實驗室室長對法式甜品情有獨鍾,

於是在經過許多失敗和嘗試後,終於誕生了這間甜點實驗室!



來到甜點實驗室,你可以看到多元口味的法式奶酪、精緻如藝術品的水果塔、紮實的蛋糕和滑嫩順口的焦糖布丁!

店內光是手工奶酪就有六種口味, 分別是蔓越莓奶酪、桂圓枸杞奶酪、黃金南瓜奶酪、

抹茶紅豆奶酪、蜜釀芒果奶酪、芝麻果仁奶酪,純天然的手工奶酪,香味濃郁,難怪是店內超人氣甜點!



此外還有綿密香濃的磅蛋糕,分別是香蕉可可、香草乳酪和 什錦水果!



Bianca 比兒可義大利冰淇淋

淡藍色與白色的雅緻裝潢,透明櫃內陳列了多種口味冰淇淋,

比較熱門的像是牛奶加上巧克力脆片的瑞雪巧克力、帶有濃濃酒香的威士忌巧克力、

多層次口味的酒釀櫻桃等,都是不錯的選擇喔!







傘甘甜點工坊

傘甘甜點工坊在南投竹山頗負盛名,近日在台中開了新的分店自然吸引不少人前來朝聖,

三月時曾以百香果巧克力獲得 2012 台灣蛋糕技藝競賽蛋糕捲組季軍!吃起來香濃紮實,一點也不甜膩!





嚐完了一樓的美味,快跟著小米到甜點森林二樓瞧瞧 ~



Danny's banana香蕉創意甜品

推出了各種口味的奶昔,多元豐富的選擇讓人看得眼花撩亂,

據老闆所說現在正在研發熱的奶昔!真是讓人期待~



此外還有可愛各種不同口味的冰凍香蕉,

小米超喜歡的~看起來小巧玲瓏,更有著在別的地方吃不到的特殊口感呢!



SHOKOLAD俄羅斯巧克力

相信嗎?不用大費周章坐飛機出國,在台灣就可以品嚐到最道地的俄國巧克力!

1804 年就創立的百年經典巧克力,不但廣受民間歡迎,還是沙皇欽點的御用甜品,

現在更成了俄羅斯最具代表性的巧克力品牌呢!







Wilson's English Afternoon Tea 英式下午茶

英式鄉村的別致裝潢風格,讓人彷彿踏進了小英國,且店內許多英式擺設都是特別從英國運送過來,

老闆絕對道地的用心,在此展露無遺!





英式下午茶店,當然少不了英式三層下午茶囉!布朗尼、三明治、司康、杯子蛋糕、英式餅乾等,

甜點森林和好姊妹們分享這樣豐盛的下午茶,是何等的悠閒自在阿?!



陪伴台中市民們走過半世紀的歲月,小小一間老房子在改造後有了嶄新的風貌,

范特喜七號店--甜點森林,繼續隨著台中旅人迎接下一個世紀…

〈本篇文章為店家邀稿,小米實際體驗後分享之文章〉



〔 范特喜七號店甜點森林 台中 〕

地址:台中市向上北路 136 號

營業時間: 12:00 ~ 21:30


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53 意見

  1. 那天去吃手串本舖你是不是也有去? XD

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    1. 哈哈對阿對阿~
      那時候就在想說是不是你們
      真的是你們耶XDD

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  2. 推+2
    那馬卡龍禮盒
    看了超心動的啦
    ^^

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  3. 看到甜點就好心動喔^^

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  4. 推5
    我昨天才剛經過竹山
    原來傘甘甜點工坊在南投竹山頗負盛名阿
    沒有去朝聖一下真是太可惜了

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  5. +6
    馬卡龍禮盒耶
    好想吃喔(翻滾)

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  6. 總之看到甜點就讓人超幸福的啦!!
    怎麼看都好吃~

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  7. 推8
    是甜點耶..我們女生看到這些就一整個瘋狂啊..好想吃喔^^

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  8. 推16~天阿看起來超棒的!

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  9. 王妃推7~很棒的下午茶~ 馬卡龍禮盒也好可愛粉嫩喔

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  10. 推17
    英式三層下午茶 感覺好好吃啊!!
    好久沒去喝下午茶了

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  11. 推18!
    英式下午茶好讚!!!
    首圖小米好美阿~

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  12. 首圖好美喔!
    店家應該買下版權當海報用!

    有機會要來吃看看^^

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  13. 范特喜七號店的甜點種類真多,
    二個樓層的甜點與飲料滿足所有甜蜜的需求啊!

    推~~

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  14. 沈醉在馬卡龍的幸福~^O^~

    雞丁
    這是我成立的新社團,邀請你加入吧!
    https://www.facebook.com/groups/374523565956852/

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  15. 推~
    一口氣七間小店排排站,真是酷斃了!
    女孩們的慾望一次滿足太棒了~

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  16. 我也想吃甜點拉
    冠頭推+1

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  17. 每個店都很有特色
    很吸引人
    阿德 推推

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  18. 女王推

    果然是甜點森林耶
    高檔的英式下午茶和飲料耶

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  19. 推27

    小米你太美了啦!!!
    一整個比手上的馬卡龍還吸睛呢

    謝謝小米的分享 *^^*

    Jennifer

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  20. 推~
    首圖好像在看雜誌喔
    ^^

    一次七家店
    好讚喔~

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  21. 哇~有冰淇淋還有巧克力,
    真是喜歡甜點的天堂!
    推^^

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  22. 推+1
    吼~~~每一款甜點看起都超誘人的啦!!!!!
    下次去台中一定要到這兒插旗哪!(握拳)

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  23. 我在facebook成立了一個健康減重或增重的社團,
    有很多朋友在這裡成功的減重或增重成功
    徵求減重代言人一個月增加額外收入3000~5000元
    希望大家可以來幫我衝衝人氣~
    請點名字旁邊的小房子
    網址是http://www.facebook.com/groups/441018529278389/
    謝謝

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  24. 蓉蓉推
    小米那件衣服我也有耶
    而且是同一種顏色的喔^^
    女生一進來這裡一定會瘋狂尖叫的丫XD

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  25. 好多甜點 看了好想吃 XDDD

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  26. 挖~在台中耶!!
    那我也要去吃吃看!!

    不點推:>

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  27. 謝謝小米的分享
    雖然住台中 卻不知道這間店
    七間小甜點店 根本是在吸引女生
    讓女生都抗拒不了嘛

    嗚~~~新帳號到今天還不能按推
    討厭啦 ~_~

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  28. 推46
    生氣,新帳號還不能推
    那我一樣用舊帳號來推 ^_^

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  29. 看到這麼多的甜點就覺得很開心.
    因為它們是我的最愛喔~

    推推

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  30. 被甜點包圍小米好幸福呀>////<
    璇子推♥

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  31. 推推~
    馬卡龍看起來好好吃喔(口水)

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  32. 真ㄉ是甜點森林 看起來都蠻不錯ㄉ呢

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  33. NA推
    好多甜食喔
    看了就想吃
    尤其是馬卡龍我好愛

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  34. 每家店的甜點都好誘人,好想吃喔

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  35. 老房子改造後變成這麼浪漫可愛
    真的好棒喔~環境感覺真優
    那盒馬卡龍看起來好美味喔

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  36. 好想吃唷~~~
    我好愛吃甜食的呢 ^^

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  37. 媽媽咪呀!!
    有七間甜點~~~~一次滿足!!也太幸福了吧~~

    但是說實在,要是全部輪完,我想熱量應該也是爆表吧~~

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  38. 看起來超好吃的耶,
    都是我愛得甜點>///<
    推推

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  39. 推57~~~

    好可愛的甜點店唷^^

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  40. 這裡超讚我要尖叫了~~~
    也太多甜點啦!
    每樣都吃過不知道要多久 >////<

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  41. KK推~
    一次品嚐這麼多甜點,真的是幸福加倍呢^^

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  42. 推~
    它的甜點
    看起來真的好好吃喔^^

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  43. 我也好想吃那馬卡龍喔!!

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  44. 小米晚上好 ^^
    甜蜜的下午茶點心,
    最適合邀請朋友一同來享受,
    找機會也要來一趟~

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  45. 天啊~~ 忍不住想尖叫了啦

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  46. 7間小店在一起呀
    那真的是愛吃甜點的人的天堂~
    好想吃看看俄羅斯巧克力喔^^

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  47. 好夢幻喔
    台中真是好地方

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  48. +1
    原來夏緻麗緻也是他們家的啊..
    殘念在台中....

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  49. 推66
    感覺不錯耶
    不過在台中對佩姬來說有點遠T_T

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  50. 67推

    好多甜點喔!!!
    真的是甜點森林耶~
    進去就不想出來了啦!
    我想住森林裡的馬卡龍屋(幻想XDDD)

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