以牛隻形狀木盤，依據牛的身體部位分別盛裝十大部位，食材皆採用自於澳洲A9等級神戶種純血和牛， 配上備長炭直火燒烤，油花細緻、肉質香甜的夢幻牛一頭盛合，讓饕客們一次吃到整頭牛！