【關島必吃Core BBQ】大推高CP值~美味新鮮活龍蝦超大尾!

2018年2月24日 星期六



關島超推必吃美食Core BBQ,幾天下來吃到最美味海鮮~大尾活龍蝦直接在面前活跳跳,

現宰現煮、蝦肉鮮甜多汁又飽滿,吃完還意猶未盡,價格合理小資也能負擔!





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幾天下來在關島吃到最美味的海鮮,就是在Core BBQ Garden & Bar啦,

一大尾活龍蝦就直接活跳跳端上桌讓旅人們''驗貨'',現宰現煮超鮮甜,

雖然價格不算是非常平價,不過以美國來說,這價位也算是合理囉!

要來Core BBQ用餐,旅人們一定要記得先訂位,

(訂位信箱:coreguam@yahoo.co.jp)

不然依照它總是一位難求的熱門程度可是會撲空的唷~



餐廳座位區分為室外區和室內區,整體空間不大所以座位數也不多,

用餐時間真的很容易滿座。




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一進門,就可以看到旁邊擺滿好幾個水族箱,

裏頭的活龍蝦活蹦亂跳的~





Core BBQ雖然是由日本人經營,但還是可以吃到關島當地的查莫洛人BBQ唷!

這邊附上Core BBQ的菜單MENU給旅人們參考~

雖然沒有中文,但都是簡單的英文字,加上熱門的菜色都有圖片,所以不太需要擔心。



Core BBQ最著名的就是海陸大餐啦~龍蝦搭配牛排兩樣都是店內招牌!

牛排部分Core BBQ標榜是使用安格斯牛,

不過我們今天因為晚點還要吃別的,所以只點了龍蝦套餐。




除了主餐之外也有各類特調飲品及甜點~



Lobster Dinner Set龍蝦晚餐套餐   39.95USD

不久後餐前沙拉先上桌,只是淋上了橄欖油、醋的開胃小品,

普普通通,重點是後面的龍蝦呀~~



一點完餐,服務員很快就直接從水族箱中抓起一隻生龍活虎的大龍蝦,

送到我們面前確認龍蝦是新鮮活跳跳的,之後才會送進廚房烹煮!



龍蝦還真不小,看Livia抓起來都快跟我的臉一樣大啦~

看著龍蝦被送進廚房,讓人超級期待,

吃海鮮就是要這樣活生生現煮的才青阿!



稍等了一會兒,今天晚上的重頭戲終於登場啦!

烹煮好的大~龍蝦已經幫我們剖半,飽滿的龍蝦肉輕鬆一刮就下來了,

還夾帶著濃郁誘人的蝦膏,最喜歡這樣不費工就能吃到好好吃的蝦肉。

旁邊配上粒粒分明的炒飯,香氣四溢,以及健康美味的烤玉米及鮮蔬~



可別以為一旁的黃金色玉米只是陪襯,一口咬下馬上噴出鮮甜的汁,

真材實料超香甜,吃完我們還在讚嘆查莫洛人怎麼這麼會燒烤呀。



龍蝦肉質超鮮甜,富有彈性,非常多汁完全不會太乾,烤得恰到好處,

每一口配著一點香氣逼人的蝦膏,讓我們兩個都吃得讚不絕口!

以這樣的價格能吃到這麼棒的美食,真的非常值得。




Coconut creme brulee椰子烤布蕾   USD7.5

Angus愛吃椰子我愛吃布蕾,一看到竟然有這樣完美組合怎麼能錯過!

以一個真正的剖半椰子盛裝,中間則是滿滿的烤布蕾,

這樣吃起來讓原本甜膩的烤布蕾多了一層椰子香氣,

喜歡吃椰子的話還可以順邊刮一點旁邊的椰子肉下來吃,

當作餐後甜點讓人有種幸福感,可惜回台灣都吃不到了~

另外聽說Core BBQ每天18:30都會有查莫洛舞蹈表演,

我們因為比較晚來所以沒機會看到,有興趣的旅人們可以挑好時間前往唷!



Core BBQ Garden & Bar

✓地址:962 Pale San Vitores Road Suite A3 Tumon Pale San Vitores Rd Tumon 96911 , 關島

✓電話:+1 671-898-1335

✓營業時間:每天17:00~22:30

訂位信箱:coreguam@yahoo.co.jp




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