❤〔歐華酒店地中海牛肋排館。台北中山區〕必吃！永生難忘頂級神戶勒眼牛排！

2013年7月23日 星期二










































高雅的用餐環境搭配添加了秘製香料、以慢火烘烤三小時的熟成牛排，那粉嫩剔透的三分熟色澤，

富含油脂又充滿彈性的鮮嫩肉質，保證是讓人吃過就難以忘懷的必吃銷魂美食！








傳聞中比茹絲葵更美味更讓人銷魂的必吃牛排，就在

座落於林森北路與民族東路交接處的歐華酒店地中海牛肋排館。

酒店裝潢是由享譽世界的法籍名建築師 Gerard Jardonnet 設計，取材自法國南方，夜間瀰漫著優雅迷人的魅力。




鵝黃色的浪漫燈光，搭配舒適典雅的座位，歐華酒店地中海牛肋排館氣氛滿點的浪漫氛圍，

不論是情人節大餐、家人聚餐、朋友聚會都非常適合。

能在這般浪漫繾綣的雅緻空間享用讓人陶醉的佳餚美饌，堪稱人生一大享受！




來看看歐華酒店地中海牛肋排館的菜單 MENU ～

主餐部分有從 880 的松露野菇手工寬蛋麵～ 5300 元的雙人牛排套餐可供選擇，

前菜、湯品、沙拉、甜品這樣吃下來，無論是主餐或是附餐精緻美味度都讓人驚艷，可說非常值得！


餐前麵包

使用有如下午茶般的精緻麵包盅呈現，盤中共有三種手工麵包：小法國、全麥、芝麻松子，

搭配三種不同沾醬可選擇：奶油、油醋醬、芥末籽。

富有嚼勁又暖呼呼的手工麵包，無論是搭配香氣十足的奶油或是清香的油醋都讓人讚不絕口！

吃完如果還意猶未盡也可以再續喔～不過小米是建議旅人們可以留點胃享用後面的重頭戲阿！



沙拉：歐華經典凱薩沙拉

新鮮又飽水的大片生菜，搭配濃郁可口的凱薩醬和酥脆的麵包切丁，是不敗的經典口味。



沙拉：地中海低溫烹調蔬菜沙拉

視覺效果非常美麗的一道沙拉，一上桌就給人一種燦爛明媚的感覺，

切成薄片的蔬菜，搭配主廚沙拉醬、歐華酒店地中海牛肋排館自家栽種的新鮮香料與食用花，

締造了一道視覺味覺兼具的雙饗宴！


湯品：烘烤日本栗南瓜湯

歐華酒店地中海牛肋排館選用北海道栗南瓜製作而成的南瓜湯，喝起來香甜濃郁，

細緻滑順、綿綿密密的口感，意外的迷人好味道。


湯品：白松露洋芋湯

非常濃郁的松露香氣撲鼻而來，還夾雜著些許海鮮的鮮甜味，

搭配炸得金黃酥脆的多利魚，小米大大推薦這道喔！

前菜：酥炸軟殼蟹

一整隻的酥炸螃蟹就這麼上桌，連殼都可以一併入口，只有香、酥、脆可以形容。

香酥的蟹肉與蟹殼搭配一旁的蘋果西芹沙拉和酸豆香蔥醬，更是讓人沉醉。


紅酒

感謝歐華酒店地中海牛肋排館貼心又週到的服務，

又另外贈送了兩杯紅酒讓頂級牛排享用起來更顯美味～



美國金牌級濕式熟成 45 天神戶肋眼牛排 （16 盎司／兩人份）　　　ＮＴ. 6500

今天眾所矚目的歐華酒店地中海牛肋排館主角終於登場囉！

金牌級美國肋眼牛排是和牛之中最頂級的牛肉，為美國安格斯黑牛與日本神戶和牛混種，因此兼具兩種牛肉的優點。

搭配牛排一起上桌的還有炒磨菇與奶油馬鈴薯泥，小米非常推薦入口即化的奶油馬鈴薯泥喔！

不但有著濃郁誘人的香氣還有超綿密的口感，之前真的很少吃到這麼讚的馬鈴薯泥阿！


歐華酒店地中海牛肋排館採用濕式熟成的肋眼牛排，不僅香味更為誘人、肉質也更顯鮮嫩，

在服務生的建議下我們點了三分熟，切開後的牛排可以看見外層微微的焦脆，

三分熟的牛肉不但沒有讓人卻步的血水，取而代之的是那剔透粉嫩的誘人色澤，

均勻分布的油脂和迷人的油花，讓人光看就垂涎三尺、食指大動，迫不及待想來嚐嚐這道讓人銷魂的佳餚！


16 盎司的牛排，每一口都是享受，除了鮮嫩多汁外，還多了讓人著迷的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 彈性口感！

有了頂級的肋眼牛排，一旁搭配的配料當然也是不容忽視，

三種佐料，分別是：法國頂級的鹽之花、芥末籽醬、喜瑪拉雅山玫瑰岩鹽，

搭配歐華酒店地中海牛肋排館的頂級牛排更顯絕佳風味！

甜點：法芙那香蕉熱巧克力塔

歐華酒店地中海牛肋排館有別於一般糕點店的香蕉巧克力，

使用的是焦糖香煎過的香蕉與法芙娜熔岩巧克力外加一球鮮甜的芒果冰淇淋，

滾滾流出的巧克力漿與香蕉交融成一場最完美的味覺饗宴！

甜點：法式香橙煎餅（杜瓦黑櫻桃酒醬、草莓冰淇淋）

法式薄餅搭配鮮甜的草莓冰淇淋，恰恰好、不會過於甜膩的口感，

為今天的晚餐做了個完美 ENDING ！

歐華酒店地中海牛肋排館，服務週到貼心、環境氣氛浪漫滿點，

搭配金牌級的銷魂牛排和精緻美味的道道附餐，讓人驚艷的美味，絕對讓你意猶味盡、念念不忘！

〈本篇文章為商家邀稿，小米實際體驗後分享之文章〉



〔 歐華酒店地中海牛肋排館 台北 〕

地址：台北市中山區林森北路 646 號

電話：（02）2585 - 3258 # 846

價格：NT. 880 up ／需加收一成服務費


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44 意見

  1. 推
    這牛排價格好高貴喔^^

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  2. kk推～
    好喜歡牛排上面烙印著完美的格子圖案，
    讓人迫不及待拿起刀叉切肉，歐華酒店
    的牛排是眾所皆知，小米真的是有口福呢！

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  3. 推
    天啊~那牛排看起來超好吃的
    好嫩Q的感覺喔

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  4. 推5
    歐華的牛排令人印象難忘!
    熟成的甜度意猶未盡阿!

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  5. 推４
    偷偷的說
    全部的重點都放在小米的腿
    超修長的啦

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  6. 三分熟的牛排是我的最愛
    再來一杯紅酒更讚
    阿德 推

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  7. 推17
    看起來真是超好吃的

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  8. 牛排的色澤超誘人~~~
    不過要特別節日才能吃呀~~!
    QAQ

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  9. 正值吃中飯的時間，看到美味的牛排肚子更是咕嚕咕嚕的叫~
    餐點很精緻，在特別的日子來這裡奢侈一下也不錯喔~

    推+1

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  10. 喵喵推+20



    感覺好頂級喔



    ^^

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  11. TERESA推
    越看肚子越餓啦

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  12. 推這家很多人推薦
    他的牛排看起來好嫩歐

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  13. 奇可不能吃牛排~

    可以吃豬排嗎?

    推!

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  14. 推推:)
    餐點看起來都很美味耶!!
    只是甜點這樣小簡直意猶未盡吧>"<

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  15. Audrey媽推25
    牛排看起來鮮嫩多汁，好想咬一口^^

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  16. 推
    好精緻的美食
    尤其是那牛排
    口水直流啊！！

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  17. 很想品嚐看看..
    但還真不便宜說呢..
    下次有再北上再凹我老公吃一頓好料..

    芷涵推推..

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  18. 挖~~~~~~好頂級喔~!
    波喜歡吃軟殼蟹
    有機會可以去試試~!

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  19. 推
    我也好想吃吃他們家
    一定很享受!

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  20. +29

    這篇是美食與佳人
    看著看著我都餓了...我是想吃牛排啦!
    沒有要吃你唷XXXD哈

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  21. 媽啊~那肉的色澤也太優了吧
    雖然我不吃牛
    不過真的很吸引人耶

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  22. 聽你說得這麼好吃
    一定要去嚐嚐拉!!

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  23. 推推+
    哇~好豪華的一餐
    牛排館氣氛美食佳~^^

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  24. 推+1
    小珊珊有吃過他們家的下午茶哪～
    是說，他們家的牛排真的有銷魂～還沒有機會吃呢！（羨慕中）

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  25. 這餐看起來好高檔啊

    推推

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  26. 推48!
    這間好多人推牛排
    只是價格不斐~~
    希望有機會我也可以吃的到^^

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  27. 小米跟我點的牛排一樣耶
    我可以了解它有多美味^^

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  28. 推~
    哇~好頂級呀^^
    就是好吃樣^^

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  29. 看來真是美味～～

    +1

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  30. +1
    聽說這間歐華的牛排比茹絲葵還要讚...
    吃過都不想在去吃茹絲葵

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  31. 這家最近很紅，
    女兒吃過，
    聽說他家甜點很優呢!
    推

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  32. 推推+讚讚
    好棒的餐點喔
    之前就有聽過這家
    一直想去吃
    看小米的分享後更想去啦!!

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  33. 女王推

    牛排外皮焦 裡面是鮮嫩的粉紅色
    感覺就超級好吃

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  34. 好頂級的餐點
    雖然精緻
    但是價格讓我咋舌~^^"
    推~56

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  35. 此生吃過最棒的肉質！

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  36. 推推58
    三分熟有點讓人怯步
    但 沒有想到被小米形容的好讚 不會有可怕的血
    讓人很想試試~~
    永生難忘的牛排~

    我的網誌搬家了哦
    麻煩請連至 http://s2905074.blogspot.tw/
    彼此互相關心最新動態囉!

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  37. 推+1
    這牛排還真的很高貴耶
    希望我也能有機會來品嘗一下

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  38. 推60~~

    牛排看起來好鮮嫩歐^^

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  39. 看起來香嫩可口 好吃

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  40. 推61
    我超愛歐華的
    尤其是他們的甜點
    百吃不膩:D

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  41. 西提牛排是好吃,環境也不錯,就是牛排份量太小了

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  44. 這是今年吃的嗎? 價格有變嗎? 謝謝.

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