【陳玉華奶奶一隻雞。首爾東大門必吃美食】超驚豔、回味無窮的人氣名店!附中文菜單

2017年2月24日 星期五



首爾東大門必吃的代表性人氣排隊美食!選用才出生35天的幼雞,肉質軟嫩不在話下,

搭配的雞湯不僅清甜還夾帶超香蒜味,即使單吃也超美味!附中文菜單~


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首爾人氣美食必吃名店之一,相信只要是來過首爾的旅人一定知道,

說什麼都一定要吃的就是「孔陵一隻雞」和「陳玉華老奶奶一隻雞」了!

這次因為入住地鐵東大門歷史文化公園站附近的高CP值THE SUMMIT HOTEL,

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就先試試離飯店不遠的陳玉華老奶奶一隻雞囉~

從飯店直接步行過去約15分鐘左右,

或是旅人們也可以搭地鐵1號線到鐘路5街站,從5號出口只需步行5分鐘即達。

招牌非常大又顯眼,只要經過不怕會錯過,而且門外也可以看到許多在排隊等待的旅人,

不僅是外國遊客,就連許多韓國當地人也都甘願冒著寒風等待~


步行過去會先經過''烤魚街'',然後接著就是陳玉華奶奶一隻雞所在的''一隻雞街'',

想當然就是整條街都在賣烤魚或是一隻雞,但是這麼多家就屬陳玉華奶奶一隻雞最出名美味!



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店內高朋滿座,大概經過20分鐘的等待後終於可以入座了,

一樓是一般座位,二樓則是盤腿坐的和式座位。



我們被安排在二樓的和式座位,入座時會給一個黑色袋子裝自己脫下的鞋子。


這裡附上中文菜單,讓旅人們點餐時可以對照比較方便,我們點了一隻雞和年糕,

其實就像韓國很多店家一樣,陳玉華奶奶一隻雞的店員也會說一些簡單的中文,

所以就算都看不懂韓文,講中文也是可以通的唷!




菜单名韩文/英语价格
基本菜单
一只鸡닭한마리(1只)20,000韩元
另点菜单
另点年糕떡사리1,000韩元
另点葱파사리2,000韩元
白饭공기밥1,000韩元
另点土豆감자사리2,000韩元
另点面条
※ 只接受一次点餐
국수사리2,000韩元
酒水饮料类
烧酒소주3,000韩元
啤酒맥주4,000韩元
清河(低度数烧酒)청하4,000韩元
马格利米酒막걸리3,000韩元
百岁酒백세주7,000韩元
山楂春산사춘7,000韩元
一隻雞   20000韓元(約NT.550左右)

通常兩個人吃一隻雞就非常足夠囉!

以鋁鍋清燉一整隻雞,因此一隻雞的料理口味偏清淡,

不過旁邊也有許多調味料像是辣椒、泡菜等可加入熬煮,或是年糕、馬鈴薯、蒜頭也不錯,

鋁鍋中一隻完完整整的小嫩雞,可是選用才出生35天的幼雞,肉質吃起來非常滑嫩,一點也不柴,

一旁的雞湯則是以老雞搭配中藥熬煮而成,喝起來香氣四溢!


剛入座時會有桌邊服務,阿株媽待整隻幼雞煮得差不多後,

就會開始幫忙剪肉,同時放入大量蒜頭和加點的年糕,每樣配料份量都不少~


餐具都在桌旁自取,也有不少調味料、辣椒等,

如果覺得單吃太清淡的話,可以自行調味。



點餐就有無限自取的泡菜可以享用喔!


在這0度以下的寒冬,有了熱呼呼的雞湯外,當然也要來幾瓶燒酒才對味!


雖然不少人推薦點麵條,但我們也想試試年糕所以加點的是年糕,

吃起來口感Q彈而且煮不爛,也滿推薦大家可以試試喔!




陳玉華奶奶一隻雞的蒜頭雞湯,雖然看起來樸實無華,

一吃才叫人驚艷於它的美味,幼雞的雞肉肉質軟嫩不在話下,

搭配的雞湯不僅清甜,還夾帶著超香的蒜味,就算單吃也超美味的呀!

吃過一次後就讓我們回味無窮,下次有機會再去首爾的話一定會再回訪的~


【陳玉華奶奶一隻雞】

地址:首爾市鐘路區鐘路5街265-22號

電話:+82-2-2275-9666

營業時間:10:00~01:00(點餐到23:00)

交通:搭地鐵1號線到鐘路5街站,5號出口步行5分鐘即達。



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