〔菜豚屋。台北美食〕日式韓國生菜包烤肉超好吃不貴、多種吃法百吃不膩!附完整菜單

2016年10月3日 星期一


日本人開的韓國生菜烤肉,不僅更精緻,搭配多種繽紛小菜,變化出超過萬種吃法,

大口吃烤五花肉三層肉配上有機生菜、泡菜、豆芽,好吃又平價的聚會餐廳推薦!





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一聽到是日本人開的韓式烤肉店,是不是也跟Livia一樣好奇,結合了日式與韓式烤肉會是怎樣的?

菜豚屋比單純的韓式烤肉更精緻,搭配多種繽紛小菜變化出超過萬種吃法,

獨樹一格的日韓式烤肉料理,平價又美味,難怪用餐時段總是座無虛席!

菜豚屋目前在台北共有三間分店:林森店、信義店和今天分享的八德店,

菜豚屋八德店位在台安醫院旁的巷弄內,也就是捷運忠孝復興站和南京復興站中間。


我們即使晚上九點來菜豚屋,依然是高朋滿座的盛況,還好有預先訂位,

下面照片是等大家都用餐完畢、菜豚屋準備關店前才拍到的空景,

座位區規劃分為兩邊,都會有一面靠牆的沙發座椅,寬敞舒適。


附上菜豚屋完整菜單MENU給旅人們參考~有每人NT.500元低消限制,

首先翻開前面映入眼簾的是各種肉品,其實幾乎都是豬肉,

但是光是一個三層肉就有超多種類:極厚上生三層肉、極厚秘傳醬三層肉、松阪豬、蒜味三層肉...等,

跟Livia一樣喜歡吃肉的旅人們看到這頁就要失去理智了吧~

每個看起來都好好吃、好想點呀!要不是Angus在旁邊很理性的點餐,我大概要全部點一輪了吧~


接著是搭配烤肉一起包著吃的各種繽紛小菜,除了比較常見的豆芽、泡菜之外,

還有很多像是蒜片、年糕、海苔、麻糬皮之類的異國風味小菜,

這麼多種小菜不論是單吃或是配生菜包肉吃,自由變化最多可以有超過萬種不同吃法!

最後還有當作結尾的濟州鐵板伴飯和PAPINSU雪冰~

除了前面的單點品項之外,菜豚屋菜單最後面也有包好的套餐內容可以選擇。

想喝飲料的話菜豚屋也有多種果汁、調酒,或是來杯啤酒配著吃也很不錯!

服務人員會先幫忙在烤盤上放置免費招待的豆芽跟泡菜,不過泡菜想續的話需要付費加點唷!

旁邊則是附上生菜盤和蔥沙拉,這兩個菜豚屋都是可以免費無限續加吃到飽~

值得一提的是雖然菜豚屋客人很多,但是店員服務態度非常親切也很周到,

看到菜快沒了都會主動問說需不需要加菜,服務滿分!


每個人會有個像小時候吃營養午餐時的鐵盤,上面三格放辣醬、特調醬汁,

下面可以放生菜、蔥沙拉和烤好的熱騰騰香噴噴肉塊。

油煮蒜片   NT.59元

滿滿一盆蒜片,蒜真的是一吃就可以吃出新鮮度,

如果是不新鮮的蒜吃起來完全沒有該有的辛辣味,還好這盆蒜片超新鮮,

配著生菜包烤肉吃爆炸好吃,而且它最下方有加一些油去煮,讓蒜片的香更加爆出來,

我們吃一塊肉都一次加個兩三片蒜,吃起來超過癮!

奶油香菇   NT.69元

滿滿一盤裏頭有杏鮑菇、金針菇等多種菇類,吸飽了奶油香氣之後,

包夾進生菜與燒肉中,讓燒肉吃起來別有一番風味呢!

極厚上生三層肉   NT.239元

菜豚屋菜單上寫著一生一定要吃一次的夢幻逸品,厚度是一般三層肉的兩倍厚,

上桌一看,厚度真是超紮實,兩條油花超迷人,Livia本身就非常喜歡烤豬肉,

軟Q的肥肉配上恰到好處的油花,光看就要流口水~

如果是沒那麼喜歡肥肉的旅人們其實也不用擔心,因為烤好之後菜豚屋店員會幫忙將肉剪成小塊,

所以其實吃進口中時,也不會吃到一大塊會讓人有噁心感的肥肉!

雖然菜豚屋店內高朋滿座,但服務人員還是都會幫忙桌邊服務,幫忙烤肉、注意熟度,

看熟度差不多之後還會幫忙剪肉,並一步步告訴我們要怎麼吃,

''首先,先拿一片生菜,夾一點泡菜、夾一點豆芽、夾一塊三層肉,夾起來一口吃掉!''

可能是有店員幫忙桌邊服務烤肉,肉吃起來都超美味,

不然我們自己烤的話應該都會只顧著聊天就焦掉了吧!

油花豐富的三層肉,配上生菜、泡菜與特製醬汁,一大口的份量很飽足,

且因為生菜的關係一點也不會覺得膩口,反而爆好吃~

上等蒜味肩里肌豬排   NT.229元

超愛吃蒜的我們,一看到這道蒜味肩里肌豬排,毫不猶豫馬上點了,

看這厚實的肉塊在鐵板上滋滋作響,接著飄出陣陣誘人香氣...


這盆金黃蒜片是點上等蒜味肩里肌豬排附的蒜片,跟前面的油煮蒜片不太一樣,

這盆是炸過的,呈現金黃色,重點是吃起來超脆的好過癮,

不像有些店炸蒜片都放太久軟掉,真的會大扣分,這盆超脆的蒜片一下就被我們掃光了 囧


菜豚屋服務員不僅會幫忙烤肉、剪肉,還會帶著我們一步步教我們這道要怎麼吃才好吃,

例如包上豆芽、肉塊後加上三四片蒜片,大口吃進去~真的好銷魂阿!

牛橫膈膜   NT.299元

菜豚屋主打的是豬肉,牛肉只有少少的幾項,我們選的這樣是牛橫膈膜,

其實一頭牛身上只有6公斤的橫膈膜,所以這部位的肉算是滿珍貴的,

牛橫膈膜的油花不多,類似牛舌是偏向比較有口感、有嚼勁的肉,好吃又下酒!

秘傳醬三層肉   NT.179元

這道秘傳醬三層肉也是菜豚屋滿推薦的肉品之一,因為事先已經過特調醬汁醃漬過的關係,

所以其實享用的時候不用再沾其他調味醬,在鐵板上烤的時候就香氣四溢,

吃起來甜甜鹹鹹,單吃就很夠味!

松阪豬   NT.199元

吃到後來覺得不夠過癮,最後再加點了松阪豬,沒說謊真的超好吃,

果然有服務員桌邊服務幫忙烤肉就是不一樣,可以盡情跟朋友聊天,

又可以吃到完美熟度的烤肉,外焦內嫩的松阪豬,帶點脆脆的口感,超享受!


朝日啤酒   NT.140元

就算是點套餐也是沒有含飲料的!需要另外加點,吃烤肉就是要配上一大杯啤酒才過癮呀~

豆乳湯鍋   NT.189元

有點類似泡菜豆腐鍋,裡頭的配料出乎意料的豐富,竟然還有年糕、大蝦、貝類!

韓式泡菜起司煎餅   NT.109元

表層是超級香濃的起司和夠味的泡菜,要剛上桌時趁熱享用,

下方的煎餅其實已經有事先幫忙分切好四塊了,厚度非常紮實,

不過因為不是海鮮煎餅,所以只有些蔥花沒有海鮮喔~

餅皮Q彈有嚼勁,配上泡菜和起司讓整體滋味吃起來更豐富。

濟州御飯   NT.199元

確定所有肉品都吃過癮,最後就可以清理鐵準備享用濟州御飯囉!

同樣會有服務員來幫忙桌邊服務現場製作濟州御飯,主要是將白飯添加泡菜、豆芽、蛋一起拌炒,

淋上道地的濟州醬,最後撒上滿滿的蔥花與海苔,底部還會夾帶一些鍋巴口感,香噴噴的非常可口。

焦糖 PAPINSU   NT.159元

菜豚屋最後的飯後甜點,共有分四種口味:黃豆粉、巧克力、焦糖、抹茶,

我們點的這碗是焦糖,上頭是滿滿的爆米花和一球香草冰淇淋,

下方則是雪花冰,吃起來口感綿密,做為飯後甜點真是大大滿足~


吃過一次就愛上的菜豚屋,不僅肉品好好吃,超多繽紛小菜變化出多種創新吃法,

讓旅人們每次來菜豚屋都能有不同的驚喜,最重要的是,還有服務人員桌邊服務幫忙烤肉,

旅人們可以盡情和朋友聊天,也不用擔心肉會烤焦,

還等什麼?快和三五好友相約菜豚屋聚餐烤肉啦~

菜豚屋八德店 台北美食〕

地址:台北市松山區八德路二段410巷16弄8號 

電話:02 27788055 

營業時間:17:00~23:30



菜豚屋林森店 台北美食〕

地址:台北市中山區林森北路119巷67號

電話:02 25627707

營業時間:17:00~02:00


菜豚屋信義店 台北美食〕

地址:台北市基隆路二段185號

電話:02 27373503

營業時間:週一~週五17:00~24:00(最後點餐23:00)

PS.以上分店皆有規定每人低消NT.500元、收10%服務費、用餐限時2小時

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