〔王鹽味烤肉。釜山必吃美食〕맛찬들 왕소금구이超厚3.5公分五花肉 鹽烤原味好享受!

2016年3月11日 星期五


釜山必吃美食之一~連當地韓國人都瘋狂推薦的王鹽味烤肉店,主打厚達3.5公分的熟成豬五花肉,

以簡單鹽烤方式更能吃出肉質與原味,加上平實價格,不吃真的會後悔呀!






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在釜山非常火紅的烤肉店-王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이

主推超厚3.5公分的熟成豬五花肉,以簡單的鹽烤呈現出豬肉本身的品質與美味,

不僅在外國旅人間口耳相傳,就連當地韓國人也都超推薦,更獲得許多韓國藝人加持,

加上價格也OK,旅人們玩釜山沒吃到王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이的話就太可惜了~

王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이在釜山有滿多間分店,較多人去的是西面店和南浦洞分店,

Livia因為第一天就住西面,馬上就把王鹽味烤肉當成釜山第一餐啦!

PS.文末幫旅人們附上每間分店的地址唷~

王鹽味烤肉西面店就在樂天免稅店釜山店後面的巷子裡,兩層樓高的特殊建築非常顯眼,

Livia在完成當天飯店Check In之後就來王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이了,晚上17:30還算早,

烤肉店內此時就已幾乎坐滿人,很幸運剛好有空位不用等待,之後我們吃完要離開時,

外面已經一堆旅人、韓國人在排隊了呢!

先附上王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이的韓文與中文菜單MENU給旅人們參考~

Livia自己是一個韓文也看不懂,但不用擔心,只要跟店員說Chinese Menu就會有中文菜單囉!

有招牌豬五花肉、豬頸肉(松坂肉)、肩肉及臉頰肉,不管幾個人來吃每桌最少就是點三份肉,

但不能一種各點一份,可以一種兩分加上另一種肉一份,五花肉和豬頸肉會有桌邊服務幫忙烤肉~

附餐的配料跟小菜都可以免費續到飽,除了豬肉之外,也有提供像大醬湯、石鍋飯等。

點好餐後小菜就會陸續上桌囉!擺了滿滿一桌看起來超豐盛的呀~



比較特別的是這邊的泡菜不適平常看起來紅通通的那種,而是中間那盤白泡菜,

等下把白泡菜烤來吃加五花肉一起入口,超美味!

左邊這盤黃蘿蔔則是比較適合加到冷麵裡,其他還有醃青菜、醃芝麻葉...等。

鐵碗裡的是辣醬伴豆芽,搭配五花肉也是非常夠味~


小碟子中有已經事先剝好了的蒜頭,雖然已經剝好但吃起來非常新鮮,

口感脆又刺激,如果覺得單吃鹽烤五花肉有點單調,配蒜頭吃又是不同風味。


這就是我們今天王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이的主角啦~

我們點了兩份招牌五花肉和一份豬頸肉,看這圖片中五花肉的厚度,3.5公分真的不是亂說的呀!



點五花肉和豬頸肉的話,全程都會有專人桌邊服務幫忙烤肉、剪肉,

看著肉塊在鐵盤中滋滋作響,我們只要負責坐在旁邊、眼巴巴的望著肉流口水就好了XD

旁邊的半圓形石板是等肉烤熟之後,可以放到上面保溫,不然一直放在鐵盤中會烤到太老~

非常貼心,烤完肉之後王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이服務員也有幫我們把白泡菜拿來烤,

烤過之後的泡菜搭肉一起真的好好吃!



超厚實的五花肉香味陣陣,經過熟成的豬肉又更加軟嫩香甜,

沒有過多的醬料醃過所以吃起來肉香味十足,隨意搭配生菜、白泡菜、辣豆芽、蒜頭等都超美味,

最後結帳9500x3=28500韓元(約NT.863元),一人不到 NT.432,味道很棒、價格也不錯,

推薦旅人們來釜山一定要吃吃看王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이囉~

王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이西面店 釜山必吃美食 〕

地址:부산광역시 부산진구 중앙대로691번가길 24-3 

電話:051-808-6088 

經緯度:35.155509, 129.055617




王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이南浦洞店 〕

地址:부산광역시 중구 남포길 34

電話:051-242-3709

營業時間:11:00-02:00

經緯度:35.098370, 129.032539


〔 王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이海雲台店 〕

地址:부산광역시 해운대구 해운대로608번길 46 

電話:051-742-0106 

經緯度:35.161145, 129.159025


〔 王鹽味烤肉맛찬들 왕소금구이蠶室店 〕 

地址:서울특별시 송파구 올림픽로10길 16 

經緯度:37.510199, 127.081158

特別感謝:

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