〔石垣牛燒肉專家いしなぎ屋。日本美食〕石垣島必吃、高 CP 值高人氣激推!

2015年12月21日 星期一


鼎鼎有名、玩石垣島非吃不可的石垣牛燒肉,由自家牧場直送的肥美牛肉,漂亮均勻的油花分布,

吃過都大呼感動、回台灣還會念念不忘的超人氣美食!





 建議行程:

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左等右盼,終於來到這趟郵輪旅行中最讓 Livia 期待的石垣牛行程啦!

玩石垣島可以不跑行程、不逛街、不購物,但是絕對不能不嚐嚐這銷魂的石垣牛燒肉~

早在出發前 Livia 就上網找了許多間知名的石垣牛燒肉店,石垣屋、食尚玩家推薦的金城燒肉...等,

但礙於我們上岸時間真的不多只得做些取捨,

石垣屋價位偏高評價走下坡、金城燒肉也是偏貴的觀光客走向,

最後終於選定了這間旅人推、在地人也推薦的高人氣燒肉店-石垣牛燒肉專家いしなぎ屋

不僅價位 OK 、肉質超棒、而且地點近公設市場,對搭乘麗星郵輪的旅人們來說非常方便~

石垣牛燒肉專家いしなぎ屋因為本身就擁有牧場,所以對面就有間自己的肉舖~

店內裝潢非常簡潔,牆上擺滿了許多大大小小的獎狀與獎盃,讓 Livia 對石垣牛肉更加期待了。

燒肉專家いしなぎ屋店內總共約有 60 個座位,我們被安排座在內側的用餐區。

來看看石垣牛燒肉專家いしなぎ屋的菜單 MENU ,好貼心竟然還有中文菜單,

雖然中文版的只有重要的幾項,但其實其他的用比手劃腳的還是可以大概了解~


沖繩苦瓜   1000 日圓

點來當開胃小菜,沖繩的苦瓜吃起來不會這麼苦,脆脆的。

石垣島豬套餐   2500日圓

點套餐都會附贈白飯、沙拉、湯品,如果有旅人不吃牛的話可以試試石垣島豬喔~

這是套餐附贈的沙拉,新鮮的生菜搭配清爽的和風醬汁,還不錯!

沒看錯吧!連石垣島豬肉片都這麼漂亮!

雪白的油花、厚度剛剛好的豬肉片,加上已經事先灑上調味料稍微調味過,

吃起來肉質富有嚼勁、且非常香~



石垣牛燒肉 A 套餐   3500 日圓(肉盤加點 2700 日圓)

今天的重頭戲-石垣牛終於上桌啦!看那肉片無敵粉嫩的色澤,上面散布著有如大理石紋般的油花,

讓人還沒開始烤光看就已經口水直流,真的是太犯規啦!


肉盤不小,且每一片肉片都不薄,點套餐的話如果要加點肉盤再來一盤,只要再加 2700 日圓,

鮮紅色帶點粉嫩的色澤,上頭細細白白的油花均勻分布,讓人迫不急待開烤啦!


每夾起一片牛肉進爐燒烤都小心翼翼,生怕一不小心烤太熟就毀了這片石垣牛~

不得不說,這石垣牛一入口真的讓人無以言喻的感動,在台灣即使吃過這麼多高級牛排、牛肉,

這石垣牛在口中散發出的香氣、在口中蔓延化開,這味道跟台灣吃過的牛肉真的都不相同,

到底多好吃?當我們原本點的這些都吃完時,望著空空的盤子終於還是忍不住又跑去加點一盤 XD

真的是要 Livia 把換來的日幣都砸在這裡也甘心阿~~~

石垣牛三種盛   2850 日圓

來自三種不同部位的石垣牛肉片,每一種油花都不太相同,

而且石垣牛燒肉專家いしなぎ屋這價格一大盤才 2850 日圓,比起台灣的和牛價格真的是太親民了呀!

只要烤到兩面熟了、中間粉嫩色就可以吃囉!

不用烤到太熟會太硬反而不好吃唷~

吃完石垣牛燒肉專家いしなぎ屋這餐 Livia 來石垣島的心願也已經滿足了,

現在回台灣後整理石垣牛的照片還會邊流口水,真的好想再到石垣島大啖石垣牛喔~

石垣牛燒肉專家いしなぎ屋 日本美食 〕

地址:日本沖繩縣石垣市大川 43 

電話:0980839929 

營業時間:11:30 ~ 15:30、17:00 ~ 22:30



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1 意見

  1. 妳好
    看了您的介紹, 9/5跑去吃, 結果根本"大黑店".
    結帳時因為要跟友人拆帳, 發現金額不對詢問店家, 結果店家超熟練的從腋下拿出一本菜單, 說剛才我點菜用的菜單, 他們只用到昨天, 今天開始用新菜單的價格.
    超扯....而且應對超熟練, 毫無做錯事的歉意, 最後結帳了一個多小時才離開.
    很多人會參考版主的食記, 所以我分享一下自己經驗, 佔用版主版面抱歉.

    回覆刪除

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