【碁富食品紅龍美食】讓人停不下來的美味/邀稿

2012年9月2日星期日

入味又下飯的照燒無骨雞腿排，以老薑與米酒燉煮而成的台灣薑母鴨，

現在竟然成為在家就能輕鬆品嘗的美味！

〈本篇文章為商品邀稿，小米實際體驗後分享之文章〉

這是小米第一次接觸到紅龍美食，

光是之前聽聞朋友與部落客間的討論，

說不但味道鮮美且廠商也很大方份量夠多又實在，

就已經讓小米躍躍欲試了！

這次有幸能接到紅龍美食的邀約 ~ 趕快來看看有多好吃吧！

這次小米要試吃的是照燒雞腿排和台灣薑母鴨，

果然分量真是驚人！兩種試吃食品都超大一盒 ~

照燒雞腿排

好大一盒的照燒雞腿排 ( 1500g ) ，

內容物有兩包，一包大約750g，

光是看外包裝上的照片就已經讓小米口水直流了阿！

紅龍美食的食品大部分都是熟食，

所以只需要幾個簡單的步驟就可以食用囉！

非常適合小米這種懶得煮東西或是沒時間煮飯的媽媽們，

有三種方法可以選擇 ~

烤箱、微波爐，或是隔水加熱。

主要成份：雞腿肉（無骨）、食鹽、醬油、調味料

食品添加物：多磷酸鈉（品質改良劑）核甘酸I+G（調味劑 )

小米是選擇用烤箱的方法加熱，

只要先將烤箱預熱到160度，把雞腿排放入加熱3 ~ 5分鐘就可以囉！

是不是非常迅速又美味呢？

看看那烤出來熱騰騰的雞腿排，

外皮那金黃、誘人的色澤，是不是讓人禁不住流口水了咧？！

小米迫不及待的咬了一大口，

味道鮮甜、肉質軟嫩，

跟外面市面上販售現買的雞腿排根本沒什麼差別耶！

又香又嫩，迷人的香氣撲鼻而來，

搭配白飯就成了輕鬆簡單又美味的照燒雞腿排飯囉 ~

台灣薑母鴨

嚐過了美味的照燒雞腿排，

隔天小米就迫不及待的要來吃吃看台灣薑母鴨了！

更大盒的台灣薑母鴨，裡面一樣有兩包，一包大約1200g ~

照片可以看到因為是冷凍的產品，所以加熱前要記得先拿出來解凍，

上面是寫說把薑母鴨從冷凍庫移到冷藏庫慢慢解凍約八小時之後，

再來進行加熱的動作，這樣薑母鴨的風味口感會更上層樓喔！

不過如果沒有時間的話也是可以直接放在室溫中四小時，

或是直接用沖水的方式45分鐘就可以解凍完成囉！

薑母鴨解凍之後把薑母鴨放入中型的鍋子，再加入一些水，

當然可以自己加一些愛吃的配料或青菜，

再開火加熱煮滾約3 ~ 5分鐘就可以囉！

不像一般市面上販售的薑母鴨湯包都只有湯底和少少幾塊應付人的鴨肉，

整整一大碗鴨肉分量真是超豐富，

一煮好後那香醇濃郁的湯頭飄出陣陣讓人難以招架的香氣，

小弟都跑過來吵著要吃咧 ~

用在地老薑和米酒燉煮而成的濃醇湯頭，喝起來真是溫暖又過癮，

也因為紅龍食品的堅持，原汁原味不加防腐劑，

才有這麼鮮香濃郁的美味吧！