❤翠林綠野的款款柔情〔苗栗。卓也小屋〕

2012年9月14日 星期五


青山綠水,滿園的綠意盎然,大自然的蟲鳴鳥叫不絕於耳,

就似台灣的早期農家,更宛如陶淵明筆下的優美桃花源





我在苗栗三義,不經意傾身轉了個彎,

卻赫見陶淵明筆下那靜謐優美、不受污染的桃花源!




卓也小屋,綠意環繞、林蔭夾道,

用竹林與茅草搭建而成的大門敞開著,彷彿張開雙臂熱情的歡迎我們到來,

才到門口,一股大自然的鄉村味沁入心脾,

讓人久久無法自己




來到卓也小屋,最特別的就是 藍染DIY 了,

在解說人員詳細細心的教導下,讓每位遊客都可以盡情創作,

染出屬於你的那一抹藍!




原本白色素淨的一塊布,在每個人的創意與不同的抓、綁、捲等作法下,

會變成怎樣美麗又獨一無二的圖案呢?

所需的材料服務人員都已經細心的幫我們準備好囉!

有竹筷子、大大小小的橡皮筋、木頭棒子,

這些看似不起眼的小東西卻可以創作出千千萬萬種美麗的花樣,

是不是很神奇呢?!

小米做出來就像右下角那個樣子喔!

完成之後就由服務人員幫我們統一拿去染缸染色囉,

因為需要一陣子才會染好,所以我們趕快先去吃飯&看看園區吧!




充滿鄉村風情的卓也小屋還有一樣特別吸引人的 -- 養生蔬食

園區內供應的餐點算是半自助式的美食,

除了養生藥膳鍋底是長年都有供應之外,

園內各種新鮮的無毒時蔬和各種新鮮菇類也都可以自由取用;

而甜點、冷飲、香草茶、冰品等等也都是任君取用吃到飽的喔!

此外卓也小屋精心設計了沒有菜單的餐點,

主菜、主食等都由最有創意的「卓也」親自掌廚,

悉心為遊客們打造五蔬五穀五果配合五行養生的超健康餐點!




今天我們享用的是 蔬食養生套餐

有五道精緻主餐 ( 菜色會依季節調整 ) 、蔬食養生鍋、甜點飲料自助吧吃到飽,

每人 NT.399 元再加一成服務費,

如果是國小或幼稚園的小朋友只要 NT.160元 喔!




田園沙拉

裡面有許多養生的蔬菜,像水果、菇類、洋菜等等,

加上店家特別調製口味特殊的沙拉醬,


吃起來真是清新爽口呢!




珍珠蔬菜捲

今天小米最喜歡的一道,

很好吃也很特別,以前在別的地方都沒吃過呢!


利用當地的珍珠葉作成蛋皮卷而成,因此還沒入口就先聞到撲鼻而來濃濃的蛋香,


裏面還有許多養生蔬食和葡萄乾,

讓小米吃完還意猶未盡呢!




香椿麵線與五穀飯

五穀飯添加了許多養生五殼食材,帶了些許麻油的香氣,

咀嚼起來粒粒分明、口感清爽,健康營養又有飽足感,


上面的柳松菇跟過貓拌著鄉村麵線一入口,

別有一番美妙滋味呢!




客家酥皮菜包

這一顆顆看起來小巧可愛的小漢堡,其實是用客家艾草粿作成的,

外皮口感非常Q彈,配上炒的香噴噴蘿蔔絲內餡,

真是好吃極了!




飯後甜點



石蓮桂花蜜

原先苦澀的石蓮沾上香甜的桂花釀後變的順口又滑溜!

為今天的蔬食養生饗宴畫下了完美的句點。



飽餐一頓後,趁著藍染還沒好趕快來逛逛園區囉!

走在這懷舊的農家村落,

蜿蜒的小徑綿延不絕向未知的遠方延伸,

路旁木造的老房子散發著原木淡淡的清香,

復古的氛圍讓來到這裡的遊客們彷彿重回到了孩提時代,

彷彿找回了過往心底的夢想,

彷彿尋回了台灣早期農家的樸實生活










除了藍染DIY、養生蔬食外,其實卓也小屋也有提供山居民宿喔 ~

來卓也小屋,感受一種溫馨自然,

讓遊客們切身體驗無憂無慮的山居歲月








這裡就是卓也小屋的染坊囉!

在科技非常發達的現在市面上幾乎都是用化學的染料,

但在卓也小屋,卻是選用以天然大菁植物所製成的染劑,

經由這染劑染色的衣物不只環保、又符合健康訴求喔!

DIY藍染部份從最簡單的染桌巾、口袋 ( NT.200 ) …等等

到染圍巾、上衣 ( NT.1680 ) 都可以選擇喔!




下面就是我們染出來的成品囉 ~

第一次DIY出來真的是一次很特別的體驗呢!




〔 苗栗 三義民宿卓也小屋 〕

地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

電話:
037-879198

房價:穀倉2人房‧平日$3100起, 假日$3900起, 定價$4800起
        
         一般2人房‧平日$1800起, 假日$2200起, 定價$2600起

         一般4人房‧平日$2500起, 假日$3200起, 定價$3800起

         VIP 4人房‧平日$4100起, 假日$4900起, 定價$5800起

         6人房(協力六人房)‧平日$3600元, 假日$4600, 定價$5500 

餐點
收費:均收一成服務費、房客午餐晚餐享免收服務費再九折優惠

                大人:399元  小孩:229元 ( 小學一年級以上 )
              
               幼童:160元 ( 90cm ~ 110cm )  幼兒:( 乘兒童椅 ) 100元
   
供餐時間:午餐11:30 ~ 14:00  晚餐 17:00 ~ 19:00



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68 意見

  1. 謝謝分享
    好精采喔
    你的照片可以借用嗎?

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  2. 頭推耶!
    真難得在小米這搶到頭推
    不過沒搶到頭香!ha
    這間小屋好詩情畫意

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  3. 推2
    卓也的環境我也很喜歡
    餐點養生又好吃
    好想在卓也住上一晚呢

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  4. 推3
    小米~~
    這裡會很難找嗎?路邊就能看到還是要進入小巷呀

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  5. 上個月我們也剛去,真的很棒大推^^

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  6. 哇 小米染出來的作品也很棒耶
    這邊真的是很漂亮的地方
    很值得讓人回味

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  7. 這邊真的宛如桃花源阿 推推!

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  8. 我好喜歡它的環境喔!
    有機會我也想去住住看^^

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  9. 卓也小屋 好多人都去住過了!大家都說那很棒 我也好想去住....>"<


    Mars 推

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  10. 推17~把這裡拍得好美我也好想去喔!

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  11. 這家很有名...
    景也很美....
    下次要去走走
    謝謝分享哦


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  12. 蓉蓉推20
    卓也的東西真的很好吃
    尤其是蔬菜養生鍋啦~

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  13. abby推~
    藍染DIY好好玩的樣子哦
    而且卓也小屋的環境好棒
    讓人感覺很悠哉呢^^

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  14. 小惡推~
    還可以做藍染呀0w0!!

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  15. 很自然的環境
    想吃香椿麵線和五穀飯
    阿德 推推

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  16. 卓也小屋的養生蔬食超級吸引我~^^
    品推24

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  17. 推~
    卓也小屋的養生料理一直很吸引我
    藍染diy看起來也很好玩
    真的要安排一下了~心動呀xd

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  18. 推25!
    蔬菜捲看起來好棒!!
    而且這邊環境好清幽哦~

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  19. 推27
    這裡好棒喔..環境好又可以DIY藍染
    我還沒試過自己染布料耶^^

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  20. 這家我一直很喜歡
    因為很喜愛蔬食
    只是礙於距離所以遲遲未行動><"

    +1

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  21. 推推~
    哈哈!這我來過
    挺有趣的呢!我們沒有吃東西
    倒是有染布!好好玩^0^

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  22. 很棒的店喔!
    我看了好喜歡...

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  23. 這邊除了風景美 餐點看起來也好養生歐

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  24. 推!!
    好精采的分享~~很美的地方,連菜色都很有特色咧^^

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  25. 卓也在我的口袋名單很久了!!
    總有一天!總有一天我要安排去住宿一趟!!!

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  26. 35推

    布染染出來好美耶~~~
    以前學校也有這樣的課!
    但我沒上到好討厭~~
    好想去玩呀~~~
    那裡東西看起來也好好吃~

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  27. 感覺是非常養神的一個地方哦,好棒的感覺哦!謝分享!=)

    hello~我是小詩~
    分享個好消息~
    最近在FB成立一個社團『一起來瘦身』
    http://www.facebook.com/groups/369609906441664/
    我會不定時的在這裡分享健康資訊,減重資訊,變漂亮的資訊!歡迎大家一起來交流~
    如果你是認真的想要改變健康及身材的朋友,也可以跟我索取健康詢問表哦~
    或把你的問題寫信到> muahx_hui_hui@hotmail.com
    ^-^

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  28. 推36

    卓也小屋真的超美的
    環境超棒
    謝謝小米的分享 *^^*

    Jennifer

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  29. 食物看起來都很美味耶

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  30. Annie推~
    好棒的地方喔~
    且養身餐好好吃喔~

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  31. 我也想去這裡,體驗一下山中生活 ^^
    推推

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  32. 餐點我都好喜歡阿!!!!!!
    這邊也好美

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  33. 推40
    真的很不錯呢
    下次去苗栗的話就可以住這間了^^

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  34. 超夯的地方啦
    這家在部落客中算很紅吧
    好多人介紹啊

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  35. 喵喵推+42

    蔬食餐好精緻呢

    ^^

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  36. 推49
    這裡蛇蛇有聽人介紹過
    想想好像許久沒接近綠色樹木與出去吃飯
    最近放假都是窩在家裡或去看電影而已...

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  37. 推55~拍的好美喔好想去~

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  38. 女王推
    我之前也有自己染過布耶
    那好好玩喔

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  39. 又好玩又好吃的地方~~
    很適合全家一起去捏~~

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  40. DIY染布好特別喔
    印象中小時候好像也玩過
    不過染完好像舊退褪色了@@

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  41. 你們做的藍染好美麗喔!!
    這間我野蠻想去的說~
    感覺很棒!

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  42. +1
    這間桌也小屋我也很有興趣
    只是在苗栗太遠了啦

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  43. 推+62
    好美的地方
    下次我也要來啦
    ^^

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  44. 卓也小屋的素食餐點
    真的好讓人喜愛
    有機會還要在去品嘗ㄋ
    冠頭推+1

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  45. 推65
    這裡我一直超想來的
    餐點和環境都好棒:D

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  46. 有機會我也要叫我老公帶我們去走走~~
    菜感覺也不賴呢~

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  47. 推67
    可以體驗藍梁
    又有美食
    環境又好
    超值得走一趟的

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  48. 推~
    好棒的地方喔!!
    食物看起來好吃又健康
    環境也是清幽~~有日式風情的感覺耶!!
    很喜歡~~謝謝分享

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  49. 推推推~

    好讚的民宿喔!!
    下次也要去看看

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  50. 推~
    好漂亮的地方,
    照片都好美!

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  51. 小涼推^^

    我也喜歡在這深山內的
    空氣和寧靜
    尤其準備的餐廳更為好吃又養生呢

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  52. 充滿綠意池畔的餐廳
    給人一股悠閒自在的角落
    推~73

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  53. 推推,

    好讚的庭園造景,

    養生蔬食看起來也好精緻啊!

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  54. +75
    小米的腿真是美啊!!
    整個放錯重點AGAIN XD

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  55. 推76~
    好特別的地方啊~
    可以試試染布,
    餐點看起來也很不錯啊~

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  56. 那個珍珠捲看起來好美味唷!
    菜包居然還有酥皮的也好特別~~~
    XDD
    苗栗也是好山好水好美味的地方啊!

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  57. 卓也好有味道,有隱居的感覺~

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  58. 卓也小屋的餐點看起來都好養生,
    而且每一道菜都好有特色,
    難怪卓也小屋每家分店生意都很好!

    推~~

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  59. 推推
    小米的文字都好優美
    我好喜歡歐

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  60. Hsin推

    每一道菜看起來都好可口
    而且生意似乎蠻好的
    謝謝分享

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  61. 推82~

    這裡環境真ㄉ很優耶^^
    而且餐點好特別
    改天也要來去看看拉XD

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  62. 可以DIY藍染...這點不錯唷 ^^

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  63. 推~
    一陣子沒去卓也了!
    感覺越來越漂亮呢~
    好想趕快排出時間,再去走走逛逛喔~

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  64. 這裡好棒喔
    除了環境漂亮還能體驗DIY
    看了真的好想去喔^^

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  65. 小仙推
    這裡我也觀望好久了說
    找機會來去

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  66. 我喜歡這裡
    感覺很放鬆很自在
    下次家庭旅遊我來推薦這好了
    謝謝分享

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  67. 卓也小屋真的狠棒哦~我的教練有去過...餐食超好吃、住宿也很優質!!!
    www.facebook.com/ckn1eiffel

    雞丁

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