〔牛佬牛肉麵專門店。台中北區美食〕大塊牛肉高 CP 值超值滿足!

2013年3月18日 星期一









































獨特的紅燒香辣味湯頭,搭配大塊大塊口感綿密的牛筋,

帶著嚼勁又入味的牛肉,超值的份量、誘人的色澤,讓人光看就食指大動阿!








這天小米在台中玩耍奔波了一整天,遠遠就看見這間牛佬牛肉麵專門店

輕透、乾淨又舒適的裝潢,感覺是個可以讓人好好享用晚餐的好地方!

標榜著百年湖北味的萬分情意麵,更是讓人躍躍欲試~




牛佬牛肉麵專門店座落在靜謐的住宅區,讓人比較訝異的是走進牛佬牛肉麵專門店內,

才發現採用木質系列的桌椅與新潮的裝潢,讓人起先還有錯以為自己身在咖啡廳的錯覺!

雖然牛佬牛肉麵專門店才剛開幕、老闆貌似也偏年輕,

但其實他可是在鼎鼎大名的「湖北徐家牛肉麵店」有過十多年的烹調經驗,

由他料理出來的獨特味道與湯頭包準滿意!


泡菜   NT. 30

牛佬牛肉麵專門店冰涼又爽口的泡菜,

些微辣度的泡菜,一邊搭配牛肉麵真是過癮!

尤其配著水餃一起入口,風味絕佳~


芥末小黃瓜   NT. 40

非常特別也很推薦來到牛佬牛肉麵專門店必點的一道!

切塊的小黃瓜吃起來脆度很夠,上面淋的是香濃的麻醬,

最上層才是力道強勁、超夠味的芥末,小米非常推薦這盤喔~


豬皮   NT. 30/豬頭皮   NT. 30/豆包   NT. 20

牛佬牛肉麵專門店的豬皮非常Q彈又入味,滿滿的膠原蛋白更是讓人欲罷不能!

牛佬牛肉麵專門店的滷味真的非常出色,是小米推薦一定要點的~

尤其是那一塊塊軟綿綿的豆包,吸足了飽滿的湯汁後風味很棒呢~


酸辣湯   大NT. 60 /小NT. 35

這碗一端上桌小米還以為送錯了,我們明明點的是小碗阿~怎麼這麼大一碗阿?!

是的你沒看錯這就是牛佬牛肉麵專門店小碗的酸辣湯,

這根本就不小阿!比起物價昂貴的台北著著實實可以賣到大碗的價錢了,

更不用說裡頭除了高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳等超豐盛的配料,酸酸辣辣的口感,夠味又過癮呢!


手工水餃   NT. 5/粒

牛佬牛肉麵專門店自己手工製作的水餃,每次最少需點十粒,

裡頭是多汁又晚嫩的豬肉餡,不過如果能再更紮實些相信會更完美的喔!



滑蛋牛肉麵   大NT. 140/小NT. 105

哇烏~香辣的牛肉麵加了一顆又大又圓的生蛋,

黃澄澄的誘人蛋黃在橘紅色的湯頭之間翻滾著,看是要將生蛋打散在麵中或是直接吃掉都是不錯的選擇喔!



蛋黃旁是那一塊塊大份量又香嫩的牛肉,牛肉塊不只入味,份量還很驚人,

Q彈的麵條搭配四五塊這樣的牛肉真是讓人超滿足阿!你說在台北哪裡能吃到這般超值的牛肉麵呢?!


招牌三寶麵   大NT. 180/小NT. 150

滿滿一大碗的牛肉和牛筋,牛佬牛肉麵專門店驚人的份量,讓人光看就垂涎三尺,

半筋半肉的綿密口感,多汁又滑嫩,絲毫沒有半點柴味!

更讓人驚艷的是牛佬牛肉麵專門店牛肉麵的湯頭,獨一無二的濃郁香氣小米還是第一次嚐到,

辣而不嗆的回甘口味讓人不自覺就一口接一口~


不論是麵條還是牛肉牛筋,牛佬牛肉麵專門店老闆的份量都給的好大方阿!

來到牛佬牛肉麵專門店如果要點大碗的話真的要三思了,

料多實在又超值的份量就連有些大男生都吃不完呢!


冬瓜茶   NT. 30

微甜又不會太甜的口感,小米很愛喔!


凍檸蜜茶   NT. 35

味道普通,不過也是份量非常足夠!

沒想到無意間竟能讓小米發現牛佬牛肉麵專門店這間料多實在、超值飽足的好店,

有經過的台中旅人們不妨來嚐嚐喔!


〔 牛佬牛肉麵專門店 台中北區 〕

地址:台中市北屯興安路一段 20 號

電話:(04)2238 - 5300

營業時間:11:00 ~ 14:00 、 16:30 ~ 20:30(星期天公休)


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36 意見

  1. 推1~
    頭香*^^*
    吼~~~那牛肉有吸引人哪!
    一碗麵+一盤小菜一個人一餐也可以這麼豐盛哩!

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  2. 推9
    看起來也太美味了吧!

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  3. 第一次看到牛肉麵裡加滑蛋呢^^

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  4. NA推
    首圖的肉好燒喔
    看了我都餓了
    我也超愛牛肉麵的

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  5. 推+1
    哇~~ 看得我好餓呀^^
    注意到那麵條,看起來超讚的咧~~
    要找時間來去嚐嚐^^

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  6. 推推~
    哇!真的是看得我流口水啦!
    小菜也好好吃的樣子喔!

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  7. 推14
    滑蛋牛肉麵感覺好好吃啊!!!
    整個好可口 ^^

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  8. 看起來 好好吃的感覺
    滑蛋牛肉麵 好吸引我
    ㄦ且那顆蛋 要熟不熟的 真的讓我好想再來一顆摁
    不過 這是不錯的好推薦ㄡ
    請問 你們喜歡吃爆米花嘛 ?
    聽說還滿夯的
    不建議的話 大家也可以一起分享好吃的零嘴ㄡ
    店面(多米多爆米花) 上網查就查的到囉 !!

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  9. 奇可推~雖然奇可不吃牛肉,但其它的小菜及麵食料理讓人好想嘗試滋味^^口水都快流出了

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  10. 推~
    那泡菜看起來好美味
    牛肉好大一塊可以大口咬定!

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  11. 小慧推
    牛肉麵有蛋好特別喔^^

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  12. 首圖太誘人了辣

    這樣伊麻決定明天的晚餐就吃牛肉麵了

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  13. 推+30
    我最喜歡份量大方的店家了
    三種滷味看起來我都想呷ㄚ
    ^^

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  14. 首圖真得太吸引人了!!
    看得我也好想吃呢^^

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  15. 那個芥末小黃瓜還有滑蛋牛肉麵
    看得我都想奔去吃了
    呵呵
    果然讚呢

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  16. 牛肉麵有滑蛋覺得很特別~
    除了麵食,我也喜歡這裡的小菜~

    推+1

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  17. 水餃和牛肉看起來都不錯
    到台中再去品嘗
    阿德 推

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  18. 推+1
    好險我剛吃完午餐
    不然應該會口水流滿桌吧~~

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  19. 牛肉麵加蛋很少見耶
    肉看起來好美味

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  20. 牛肉真的超大塊阿 推~

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  21. +38

    不論是小菜或牛肉麵看起來都好讚唷!!
    豐盛的料理超吸引人的啦~~

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  22. 憨娜也好愛吃牛肉麵!!!
    滑蛋牛肉麵實在太吸引我了辣!!

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  23. 推40!
    牛肉超大塊耶!!
    好吸引我~~

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  24. 我要衝去吃了哈哈

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  25. 牛肉好大塊喔
    我好心動牙><
    人家最愛牛肉麵了!

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  26. 小環+42
    看起來真的好誘人喔~~
    有時就會突然很想吃牛肉麵耶XDD

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  27. 喵喵推+43

    牛肉給的好大塊喔

    ^^

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  28. 女王推

    好大顆的水餃和好大塊的牛肉喔~~

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  29. 天呀~看起來超好吃的>///<
    璇子推♥

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  30. 滑蛋牛肉麵的看相也太誘人!
    想不到還有賣茶飲呢~

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  31. 推47

    拍得好誘人!!!
    現在看到肚子都快餓扁嚕~~

    謝謝小米的美味分享 *^^*

    Jennifer

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  32. 好吸引人的一篇呀!!!
    幾乎每一道菜都讓人好想吃呢^^

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  33. 牛肉超大塊~吃起來一定很開心 XD
    品推49

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  34. kiki推

    滑蛋牛肉麵超吸引人
    牛肉一整個很大塊
    哎呀~~看了都要流口水了

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  35. +1
    我想我晚餐也來吃牛肉麵好,然後減肥就丟一邊XD

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  36. 推52
    滑蛋牛肉麵太誘人了
    有大塊肉又有滑蛋:D

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